Jack Typhus, Author at Blog Kapoué

Kapoué Test n°23: FISH PEDICURE EXPERIENCE à Strasbourg

En voici un Kapoué test original : se faire « dévorer » les petits petons par des mignons petits poissons dans un bar de « fish pédicure » à Strasbourg ! Après un appel à la candidature qui a eu beaucoup de succès (22 mails reçus !), j’ai tiré au sort 4 personnes pour m’accompagner chez FISH EXPERIENCE un samedi après midi.

Voici les avis des testeuses :

KAPOUE TESTEUSE n°1

@RiDorothee

Ayant déjà tenté l’expérience auparavant, dans un autre institut, je peux faire une comparaison. En réalité, les soins et les tarifs sont sensiblement les mêmes, l’accueil tout aussi chaleureux et la même attention est portée à l’hygiène (pour le bien-être des clients mais aussi des poissons)

5 points positifs :

– endroit chaleureux et cosy, sans tomber dans le cliché des instituts rosse bonbon trop girly
– soin très agréable, seul endroit à proposer la Fish Pédicure et Manucure sur Strasbourg
– moment de relaxation et de détente
– réel bénéfice pour la peau : plus douce et purifiée après le soins

5 points négatifs :

(Difficile à trouver mais il en faut bien)
– le tarif, bien qu’entièrement justifié, il peut être un obstacle aux petites bourses ou empêcher les soins réguliers (à noter, la carte fidélité très intéressante, ou les réductions accordées aux groupes)

Note globale : 18 /20

Y reviendras-tu ?
Je pense oui, les soins sont vraiment agréables et c’est important de prendre soin de soi !

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KAPOUE TESTEUSE n°2

PSEUDO : Eva
AGE : 24 ans
PROFESSION : Responsable Marketing

Points positifs :

Institut à taille humaine, ambiance cosy et lounge
La responsable de l’institut est professionnelle et sympathique
Plonger ses pieds ou ses mains (les deux formules sont possibles) parmi une foule de poissons n’est pas douloureux du tout. Au contraire, la sensation est plutôt amusante !
La peau des mains et des pieds ressort clairement épurée, plus douce…vous pouvez prolonger l’expérience par un modelage des pieds…
L’expérience d’autant plus amusante qu’elle est partagée en groupe ! (des formules de groupes sont proposées).

Points négatifs :

Le prix, 35€ pour une fish pédicure d’environ 30min, peut être dissuasif pour quelqu’un qui n’a pas l’habitude des pédicures
Afin que la pédicure soit complète, la fish expérience mériterait d’être suivie par un modelage de quelques minutes des pieds avec de la crème pour réhydrater les pieds et pourquoi pas d’une pose de vernis pour les femmes…
On peut éprouver un peu d’appréhension avant de remettre ses pieds à la bouche des poissons
Il n’y a que 4 bacs pour plonger ses pieds, ce qui limite le nombre de participants en même temps
La «fish» experience a mal choisi sa rue, la rue des «bouchers» ^^

Note Globale : 15/20

Y reviendras-tu ?
J’y retournerai… uniquement pour un modelage des pieds (à 15€ les 15 minutes) car je ne suis pas une habituée des pédicures.

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KAPOUE TESTEUSE n°3

@Camille_Brg
Age : 20 ans
Profession : Étudiante en communication

5 points positifs :

– Efficacité de la Fish pédicure
– Propreté et hygiène des lieux
– Convivialité du lieu et de la commerçante
– Formules proposées (soirées, anniversaire..)
– Activité sympathique à faire en groupe

5 points négatifs :

– Peut être un peu cher pour des étudiants
(Je n’en vois pas d’autres)

Note globale : 16/20

Y reviendras-tu ?
Oui je pense.

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KAPOUE TESTEUSE n°4

Camille (number 2 !)
Age : 25
Profession : Aide à la scolarité

5 points positifs :

Accueil très sympathique
A vue d’œil j’ai l’impression que l’hygiène est correcte.
Sensation garantie: ces petits poissons qui vous sucent les orteils… :p
Massage à prix corrects.

5 points négatifs :

La séance de 30 min coûte 35€, cher pour un service moindre… les poissons font tous les boulots 😉 préférez alors la formule a 39€ pour un massage de 15 min en plus.
Les bacs a mains sont très étroits se n’est pas très agréable pour se détendre.
Je n’irais sûrement pas seule faire une séance de fish pédicure car je m’ennuierais… les pieds dans l’eau, pensez à prendre un bouquin

Note globale : 13 /20

Y reviendras-tu ?
J’y reviendrais pour tester un des ses massages 😉

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Moyenne des notes : 15,5/20

CONCLUSION:
Pour ma part, même si je fréquente jamais ce genre d’endroits, j’ai trouvé ça très sympa et j’ai été très positivement surpris par l’accueil et le coté commerçant de Carmen la gérante, qui nous a très bien accueillis gratuitement pour ce test ! (Il faut le souligner…) Merci donc à elle, d’ailleurs, elle vous réserve une petite surprise juste avant que vous mettiez les pieds dans l’eau… A vous de la découvrir.

NB : Bon plan pour idée cadeau (fêtes des mères, saint Valentin, « noyade » de vie de jeune fille…).

NB 2 : Petite précision, je demande aux testeurs d’écrire leur articles chacune de leur coté pour avoir un vrai avis personnel sans influence, je fais ensuite un simple copier coller sans rien changer de leurs propos.

COORDONNÉES:

FISH PEDICURE EXPERIENCE
3 Rue des Bouchers
67000 Strasbourg
03 88 36 21 16
Page Facebook

Petit déjeuner gourmand à l’hôtel du Parc d’Obernai

Petit déjeuner gourmand à l’hôtel du Parc d’Obernai

Petit post rapide pour vous présenter la nouvelle salle « Tomi » du Parc****, Hôtel de renom à Obernai. Cette salle creusée et élaborée pendant plusieurs mois a pour but de proposer des petits déj gourmands et parfois interactifs avec des produits locaux de qualité.

Nous avons eu la chance et la gourmandise de gouter à ces délices du petit déjeuner le week-end dernier suite à l’invitation du maitre des lieux M. Maxime Wucher (Directeur de l’hôtel). Le temps de découvrir la salle, décorée au gout de la légende Tomi Ungerer (jusqu’aux sièges !), on a mis la main à la pâte les uns après les autres pour préparer nos œufs « personnalisés » derrière les fourneaux accompagnés du chef !

Pour ma part, pour éviter de faire le malin devant de talentueuses blogueuses, je me suis contenté de faire une omelette bien baveuse avec toutes sortes d’ingrédients…

Voilà, donc pour résumer, cette salle nous propose un petit déj qualitatif dans un cadre exceptionnel, que l’on soit client de l’hôtel, ou particulier (la formule est à 21 euros -> très bon marché vu la qualité et le gout des aliments proposés). On ne parle pas ici de « brunch » puisque la saveur des produits locaux est sans aucune mesure et surtout l’interactivité est là dans la préparation des assiettes.

A tester donc, surtout que l’accueil est parfait, que l’on soit de Strasbourg ou de la région d’Obernai…

Même les enfants font leurs gaufres en stick !

NB: une salle pour les repas d’affaires et aussi à disposition… Ils ont pensé à tout ! 😉

Petite liste des blogueuses présentes (allez les découvrir !):
L’heure du Cream
STRASS ET BALLERINE
FOODFORLOVE
UN FLO DE BONNES CHOSES

Galerie photo :

Meme les enfants font leurs gaufres en stick !

Coordonnées:

Le Parc**** Hôtel, restaurants & Spa

169, route d’Ottrott – 67210 Obernai

www.hotel-‐du-‐parc.com

03 88 95 50 08

Kapoué Test n°22: Soirée « Afterwork » au Live Club Strasbourg

Pour lancer sa saison et remplir ces soirées en semaine, le LIVE CLUB (ancien « Miroir ») à Strasbourg a lancé il y a deux semaines ses soirées « Afterwork » les mercredis soirs, j’ai pu être invité gratuitement à tester la 1ère édition avec 4 lecteurs du blog, voici donc nos avis…

KAPOUE TESTEUR n°1

PSEUDO : D.
AGE : 29 ans
PROFESSION : Commercial

Points positifs :

– Endroit assez branché, bien rénové
– Ambiance conviviale
– Musique « live »
– Formule 15 € illimité
– concept pas très rependu encore sur Strasbourg

Points négatifs :

– Pas de service à table, mais cela incite à se rapprocher du bar et de se mélanger au public.
– Buffet pas très varié, mais correct.
– Musique un peu forte pour discuter

Note Globale : 15/20

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KAPOUE TESTEUSE n°2

@encoreunemarina

Ce Kapoué test était l’occasion pour moi de me rendre pour la première fois à un afterwork à Strasbourg. La visite fut brève, mais agréable dans l’ensemble.
Un détail m’a déplu: la musique beaucoup trop forte. Alors oui, on pourrait dire « encore heureux qu’il y ait de la musique ». D’accord, mais devoir crier pour communiquer: non.
On m’a parlé d’éventuels futurs afterwork à thème: je trouve l’idée très bonne, et cela pourrait m’inciter à revenir!

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KAPOUE TESTEUSE n°3

PSEUDO : Chouniz
AGE : 31 ans

On va commencer par les points négatifs pour finir sur une bonne impression 🙂

Points négatifs:

– Vestiaire payant alors que l’entrée est déjà payante (15 euros).
– Apéritifs peu variés, des entrées froides, puis chaudes puis éventuellement des desserts (type mignardises) auraient été sympas, peut être que tout ceci est arrivé plus tard, mais à 21h toujours rien.
– Il n’y avait quasiment personne à 21h, l’afterwork avait déjà commencé depuis 19h et il se terminait à 23h, je m’attendais à voir un peu plus de monde, et je doute qu’à 21h les gens soient encore motivés à venir en afterwork, donc sans être mauvaise langue, c’était dommage qu’il y ait si peu de monde.
– Bière servie dans des gobelets en plastique, plus tard dans des verres en verre, je n’ai pas trop compris pourquoi, mais servir une bière dans un gobelet, c’est digne d’un stand de frites/snack/saucisses à la fête de la musique.

Points positifs:

– Déco sympa, tout à fait en accord avec l’appellation « lounge« , ça donne un côté classe.
– Groupe de jazz.
– Apéritif dinatoire + boissons en open bar pour 15 euros, je trouve cela correct, certes ce n’est pas un repas, mais c’est honnête.
– Choix relativement large de boissons alcoolisées ou non.

En conclusion, l’idée de l’afterwork était bonne, mais c’est dommage qu’il y ait eu si peu de monde au final.

Bière = élément indispensable à l’afterwork !

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KAPOUE TESTEUR n°4

PSEUDO : @JackTyphus
Pour ma part j’ai bien aimé le coté très bien fini de la déco, rien à voir avec le trou sordide qu’était le Miroir. Groupe de jazz sympa mais qui jouait en effet un peu fort. Le fumoir reste pratique pour les fumeurs fêtards et aussi indispensable pour les afterworks hivernaux. Enfin, on aurait aimé des plateaux repas un peu partout et des plats chauds…

Voilà, avec ces avis, vous avez pu vous faire une idée sur ce type de soirée au LIVE CLUB.

A noter que nous étions venus qu’à la première du genre, je pense que des améliorations ont du être faites depuis.

A vous de jouer à présent !

NB: Un 4ème testeur était parmi nous mais il a tendance à rendre son texte trop en retard… 😉
Je rajouterai son avis dès que je l’aurais !

Une équipe de testeurs pros et concernés ! 😉

Coordonnées:

Live Club
1 rue du Miroir
67000 Strasbourg
Téléphone : 03 88 38 52 15
http://club-live.fr/

(Ouvert de mercredi à samedi de 23h00 à 7h00)

Kapoué Test n°21: Saveurs de l’Asie au self-service Manicook Fegersheim

Kapoué Test n°21: Saveurs de l’Asie au self-service Manicook

Pour changer les habitudes et découvrir les coins exotiques de la CUS, on s’est égarés hier dans la zone commerciale de Fegersheim à coté de Lilly et du circuit de Karting pour aller manger au Manicook, nouveau self-service asiatique qui propose aussi un marché asiatique (que j’évoquerais pas ici étant donné que je ne l’ai pas testé !).

Le principe est très simple, 2 formules : Mani Express (boisson + plat au choix + garniture à volonté) pour 9€50 ou Formule Découverte (boisson + entrée au choix + plat au choix + garniture à volonté) à 13€50. A noter aussi un menu enfant à 5€90.

Le lieu est propre, calme, très peu de monde en ce mardi. Décoration bois clair, environ 150 couverts et une petite terrasse quand le temps le permet. L’équipe est sympa et accueillante.

Points positifs:
– Large choix de boissons y compris bières compris dans les menus.
– Musique zen pour manger ces nems avec quiétude !
– Plats avec pas mal de saveurs, et épicés juste ce qu’il faut.
– Garnitures du plat sont à volonté (mais ça reste que du riz ou des pâtes)

Poulet Massaman et poulet curry rouge (plat principal)

Points négatifs:
– Pas de formule « entrée + plat + dessert » (avec boisson ou pas d’ailleurs)
– Plateaux trop grands pour les tables : ça dépasse !
– Formules trop chères pour l’endroit: même à Strasbourg, on trouve ce genre de formules à 9€90 et pas besoin d’aller à Fegersheim…

Conclusion:

Plats et saveurs intéressantes, un peu trop cher pour ce que c’est, mais le concept demande à être rodé, car ce coin de Fegersheim est avant tout un lieu de passage en voiture, pas sur que les clients s’arrêtent forcement surtout pour ce prix. A noter néanmoins que le supermarché asiatique à l’air de qualité (des amies l’ont déjà testé) et Manicook organise des soirées culinaires qui ont du succès par exemple prochainement le nouvel an chinois !

Galerie photo :

Coordonnées:

MANICOOK Fegersheim

1 rue du colonel Lilly
67640 FEGERSHEIM
03 88 68 75 35
www.manicook.com

Je vous invite donc à tester cet endroit et de faire par de vos commentaires si dessous…

Pour la CTS à Strasbourg, une amende à payer = une lettre d’avocat !

Aujourd’hui, je me plains, j’en ai marre… Quelques mots pour un petit coup de gueule…

En décembre dernier, en allant au bureau, la ziq à fond dans les écouteurs, je prends mon tram comme tous les matins. Après avoir validé mon titre de transport (remplis avec des tickets CTS) sur une des bornes, je rentre dans l’engin. Quelques minutes plus tard, je me fais contrôler : Je retire mon casque, coupe donc ma chanson préférée et tend ma carte badgéo au contrôleur de la CTS. Je tombe sur un mec vindicatif qui me regarde comme ci je venais de tuer son chat, il passe le titre sur la machine, et me dis que j’ai pas validé… Bref, après une explication intense où j’ai retenu au fond de ma gorge les noms d’oiseaux qui me venait à l’esprit, j’ai récupéré mon amende de 30 €. Je n’avais pas de quoi payer sur moi, et je comptais la contester car pour moi j’avais validé sur la borne, (j’avais en plus des tickets sur ma carte) et l’accueil et le mépris du contrôleur faisaient 3 bonnes raisons de réfuter ce bout de papier… J’ai donc fait un joli courrier le jour même au service client de la CTS…..

17 jours plus tard, je reçois le courrier si dessous, même pas un coup de fil, ni encore même une explication par courrier, mais tout bonnement une lettre de relance d’avocat en vue d’une transaction, me précisant que je devais payer à présent 68 euros et non plus 30 euros, et en affirmant que je n’ai jamais contesté l’amende ! Jamais de la vie, ils pourraient se dire que leurs bornes sont défaillantes, et qu’il est possible que je pense sincèrement avoir validé mon titre et pas entendu le « bip bip » à cause ma musique sur les oreilles?

Alors, 2 possibilités : soit le service client de la CTS à Strasbourg a un sens de l’humour tellement puissant que je ne le comprends pas OU le service client de le Compagnie des Transports de Strasbourg se fout ouvertement de la gueule du monde… Je crois que le choix est vite fait…

Donc, voilà, tout ça pour dire chers amis lecteurs et habitants de la CUS, vous avez intérêt à couper votre musique quand vous valider votre carte ou ticket pour vérifier que leurs (foutues) bornes fonctionnent avec le fameux « bip bip » et vous avez aussi intérêt à avoir de la chance de tomber sur un contrôleur bien élevé (car y en a des sympas malgré tout, j’en ai déjà eu), sinon, la CTS double la note et vous envoie ses avocats ! C’est un peu comme si ils avaient besoin d’un bazooka pour tuer une mouche…

Messieurs de la CTS, je vous invite à revoir votre politique de service client qui est déplorable, car je sais que mon cas est sans doute ponctuel et isolé, mais balancer des hordes de contrôleurs tout le mois de décembre pour faire taxer les touristes de Noël dans les trams, sérieusement, je suis pas sur que ça aide ni à l’image de Strasbourg ni à la votre… De plus, et pour terminer, avant d’envoyer une lettre d’avocat, vérifiez déjà si l’amende n’a pas été contestée… A bon entendeur…

Avec ce genre d’exemple, ne vous étonnez donc pas, messieurs, que vos utilisateurs se tournent vers des moyens de détourner les contrôles, notamment grâce au compte Twitter @Controles_CTS.
(Explication -> ICI).

Pour info, je vais bien-sur, comme un mouton, payer mon amende de 68 euros… Vaut mieux, car sinon ça passera à 180 euros, soit 6 fois le prix de l’amende initiale, tout ça pour un titre non validé… (Cf courrier ci dessus)

N’hésitez pas à commenter cet article si vous avez déjà eu des soucis avec la CTS à Strasbourg.

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13/01/2013:

Petit épilogue en guise de mea-culpa : J’ai reçu hier un courrier de la CTS , et m’indiquant que je ne devais payer que 30 € à la place de 68 € comme indiqué dans leur précédent courrier. Je ne sais pas si ce deuxième courrier a été provoqué par cet article ou par ma réclamation, mais en tout cas, il est arrivé.
Donc, le service client fonctionne à la CTS, espérons que les autres défaillances se régleront au fur et a mesure.

Kapoué Test n°20: La Diligence à Lingolsheim

Pour fêter la fin de l’année 2012 et célébrer une année de Kapoué Test, il fallait un endroit sympa… C’est tout naturellement que j’ai pensé à La Diligence à Lingolsheim, après avoir rencontré le maitre des lieux (Jean Louis Dubief) au micro de la radio RBS un mardi matin.
J’ai donc convié une équipe de Kapoué Testeurs qui ont été assez inspirés par le lieux, je vous laisse découvrir leurs avis :

KAPOUE TESTEUSE n°1

@Oenolau
21 ans
Etudiante et correspondante DNA

Points positifs :
–       Service agréable, plats arrivés en même temps
–       Carte sympa (design) et variée
–       Recherche d’originalité dans les plats, ça compense le manque de « fraîcheur du produit »
–       Formules intéressantes !
–       Suggestions en vin intéressantes – On peut même goûter avant de choisir sa bouteille
Le notre était vraiment pas mal pour son prix (Après vérification, le prix est correct)
–       Bon rapport qualité prix. Pour 16 euros, le morceau de viande avait une bonne taille et ils ne sont pas radins sur l’accompagnement.
–       Salades et tartare de légumes pour les végétariens
–       Parking + salles « privatives »

Points négatifs :
–       Produits pas forcément frais
–    Pas d’accès en tram, exige un chauffeur
–       Peu de choix en bières et desserts, qui en plus sont classiques et pas forcément maison (juste la mousse au chocolat apparemment)
–       La moquette !!

Premier Kapoué Test pour moi et pour ce, je me suis laissée embarquer dans la Diligence, à Lingolsheim ! A savoir que, munie de mon Passeport Gourmand j’ai pris l’habitude de « tester » de nouveaux restaurants et en faire une analyse perso à chaque fois. De plus, je m’intéresse sérieusement au vin et à la gastronomie et compte bien évoluer professionnellement dans ce domaine. C’est donc avec plaisir que je me suis prise au jeu du Kapoué Test…

Côté ambiance, c’est plutôt calme et cosy. La déco est assez chic, entre moderne et rustique. Mais j’ai trouvé que ça manquait de personnalité, comme si le patron n’avait pas réussi à trancher. Je m’attendais à quelque chose de plus « ambiance western », avec des couleurs plus chaudes…
L’accueil est agréable et le personnel serein. 20h, la salle est presque pleine. Tables bien dressées, salles spacieuses, ma première impression est bonne. Hâte de découvrir la carte…

En apéro, j’ai pris un verre de Muscat vieilles vignes. Plutôt agréable, sec et fruité comme j’aime. Pour le plat, j’ai craqué pour le filet de Kangourou à la fleur de sel et poivre Sechuan, pour le côté original ! J’aime tester des produits que je ne connais pas et qui sortent du quotidien. Même si c’est une viande qui se mange saignante, je l’ai demandé bien cuite. Pour moi, la cuisson était « réussie », j’ai terminé la viande. En ce qui concerne l’accompagnement, c’est classique : potatoes – apparemment cuites au four -, petits légumes, et salade. Par contre, les légumes en « ratatouille », en plus de la sauce, c’était un peu trop. D’autant que je garde un doute sur la sauce, qui me semble toute prête.

filet de Kangourou à la fleur de sel et poivre Sechuan

Au final, je retiens le Kangourou, découverte intéressante, et la présentation des plats. Les Burgers n’ont pas l’air mauvais, surtout que le pain est artisanal et qu’il y a du choix! De l’autre côté de la table, le tartare et le carpaccio des filles ne m’ont pas fait d’œil . La Pep’s (sorte de tarte flambée revisitée) de Pierre avait l’air sympa, surtout la pâte. De plus, ils proposent de la servir en deux fois, pour les gens comme moi qui mange lenteeeement… Bon à savoir, dommage qu’on nous l’ait précisé qu’à la fin du repas.
On passe au dessert : choix limité, on reste dans du classique et pas forcément maison (juste la mousse au chocolat apparemment). Pour ma part, partager un café gourmand m’aura suffit mais j’en connais plus d’un qui seraient rentrés bredouille ! Le café gourmand est une déclinaison de desserts de la carte, en miniature : crème brûlée aux agrumes, « tartare de fruits et sorbet, brochette de fruits, tiramisu fruits rouges et un petit biscuit noix de coco. Un café exotique, ça change des classiques fondants au chocolat & cie, j’apprécie! Je souligne également les prix : entre 5 et 7 euros, et non pas 8 euros la simple coupe de glace !

En résumé, j’ai passé une bonne soirée et pour le prix (22€), j’ai bien mangé ! Je ne pense pas revenir régulièrement (Obligée de prendre la voiture et je vais rarement dans le coin) mais je le conseille pour des soirées à plusieurs (8-10 personnes) ou pour les sportifs : c’est le genre d’endroit qu’aurait apprécié mon ancienne équipe de Hand, surtout avec les Formules Pep’s ou Hamburger, boissons comprises. Ça évite les divisions à l’addition et chacun peut prendre ce qu’il veut !
Service agréable, un peu « trop » mais c’est compréhensible vu la situation. Deux serveurs + le patron pour une table de 5, c’est beaucoup quand même !
Mais la soirée était vraiment sympa, donc bon point pour l’ambiance. Pas trop de bruit, on a peut être eu de la chance, il n’y avait pas beaucoup d’enfant… Il faisait juste un peu chaud !

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KAPOUE TESTEUSE n°2

Chouniz
31 ans

les plus:
– large choix de burgers relativement différents de ce qu’on peut trouver en général, on sort donc un peu du classique cheeseburger/frites.
– le reste des plats sort aussi un peu du cadre classique comme les tartes flambées revues en y ajoutant un peu de sauce tomate à la préparation de base, ou pour ma part où j’ai pris un tartare agrémenté d’ingrédients que je n’avais jamais eus dans un tartare auparavant (parmesan/pesto/tomates confites) et la combinaison était plus que délicieuse.

– les accompagnements ne sont pas excessifs et finalement on a très bien mangé.
– le personnel très agréable, présent sans trop d’insistance.
– le restaurant se dit « diététique » car les viandes n’ont en général pas plus de 3% de matières grasses et les pommes de terre ne sont pas frites mais cuites au four, ça rejoint un peu ce que j’ai dit au-dessus, les quantités raisonnables et les produits sans ou avec peu de matières grasses donnent une sensation de satiété sans se sentir excessivement repus!
– le restaurant est grand et malgré le fait qu’il soit plein, on n’a pas l’impression d’être cernés par le bruit, ceci dit nous étions plutôt isolés des autres tables, à noter qu’on peut également réserver une salle séparée pour un repas en plus grand nombre.

les moins:
– la localisation, à Lingolsheim, où il est assez difficile de se garer et ça casse un peu l’envie de continuer dans un bar sur Strasbourg car il faut reprendre la voiture pour retourner en ville.
– je n’en ai pas mangé, mais mon voisin de table a été assez dépité par la taille de la tarte flambée, la taille dite « normale » me paraissant plutôt être l’équivalente d’une moitié, donc le rapport prix/taille de la tarte flambée n’est pas respecté.

En conclusion je conseillerai ce restaurant autour de moi et des personnes de mon entourage m’en ont également fait un retour positif quand j’ai dit que j’y allais, donc je n’hésiterai pas à y retourner pour découvrir la suite de la carte.

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KAPOUE TESTEUR n°3

@PierreOneA

La Diligence, je passe devant régulièrement et je me suis souvent demandé ce que cachait le côté « lounge » revendiqué… ce Kapoué Test allait être l’occasion de franchir enfin le seuil de l’établissement !

Salades, plats classiques, traditionnels ou originaux et surtout une impressionnante liste de burgers, le choix de ce que j’allais mettre dans mon assiette (et mon estomac) n’a pas été facile! J’ai finalement opté pour le concept maison : la Pep’s. Il s’agit -en gros – d’une tarte flambée revisitée, dont la base est de crème et de sauce tomate. La garniture, était dans mon cas (Pep’s Athénienne) de viande hachée, aubergine, fromage, ail. Question goût c’était plutôt pas mal : pâte pas trop épaisse et plat bien garni, c’était bon! A noter qu’il vous en coûtera 14,5€ avec un verre de vin, une salade de fruits (frais!)+ glace et un café : im-bat-table!

Mais au delà de l’assiette, l’aspect de La Diligence qui m’a le plus séduit est sans aucun doute l’accueil et le service : il y a un petit côté familial plutôt sympathique. Le service est agréable, le patron a un petit mot pour chacun, et on sent que la clientèle est partiellement formée d’habitués, tout est fait pour qu’on se sente à l’aise!

Nul doute que j’y retournerai bientôt, autant pour l’accueil, pour les prix très abordables et ce petit burger « Sicilien à New York » qui me fait de l’œil… 3 bonnes raisons de délaisser à l’occasion le centre-ville et oser sortir à Lingo!

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KAPOUE TESTEUSE n°4

Doro

Am stram gram, que choisir??? tout à l’air appétissant. Et c’est parti pour un petit carpaccio !!!! petit ? en fait, 2 assiettes consécutives bien servies accompagnées de potatoes et salade verte (vinaigrette maison, ça change!!!) le tout servi par un personnel agréable dans un cadre chaleureux. A refaire!!

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Dernier KAPOUE TESTEUR

JackTyphus

Plus de place pour écrire mon avis, mais je suis ok avec l’ensemble de mes testeurs, merci à eux et à bientôt pour un prochain test ! Vous pouvez nous rejoindre en envoyant un mail à blog@kapoue.eu.

GALERIE PHOTOS:

Le Champs des reves

Mini cave

Toussaint Laventure Pop Art

filet de Kangourou à la fleur de sel et poivre Sechuan

Dessert de la formule

WC Homme

Table à l’étage

Apéro !

Charte diététique

Cuisine nickel après service

Visite de la cuisine

Lustreur de godasses

LA DILIGENCE
7 rue du Maréchal Foch
67380 LINGOLSHEIM
03 88 78 32 24
restaurant@ladiligence.net

NB: Les tableaux POP ART dans le restaurant sont l’œuvre de MadamePOPART.COM, allez voir sur son site, c’est pas mal.

Kapoué Test n°19: Devenez un pilote de Boeing avec Flight Adventures

Qui n’a jamais rêvé de devenir pilote…? Moi ! Et oui, je dois pas être comme les autres mecs mais moi, ça m’a souvent fait flippé les avions, les trous d’air, les ailes qui prennent feu… Bref, vous m’avez compris ! C’est donc avec un peu de stress (mais plein de curiosité) que j’ai accepté de tester le simulateur de vol de Flight Adventures Strasbourg Entzheim.

Basé à Entzheim au 1er étage de l’aéroport, ce simulateur nous est proposé par Gilles Grégoire et son équipe (2 pilotes formateurs et qualifiés) pour différents profils de clients : A) Le grand public (idéal pour un bon cadeau pour les fans de l’aviation) B) Formation du personnel naviguant C) Stage pour professionnels (ou comment souder une équipe de collaborateurs durant une situation de crise par exemple..) Il peut être aussi destiné à des enfants à partir d’environ 12 ans.

Concernant mon test, j’ai donc commencé par une présentation générale de l’appareil, du concept et le visionnage d’un petit brief en vidéo pour me mettre dans l’ambiance… Puis, le pilote formateur m’a fait assoir au cockpit fictif pour m’expliquer les boutons et le principe général du vol que l’on allait faire.

Après quelques minutes, il est temps de passer aux choses sérieuses, choisir sa destination : pour ma part, je voulais atterrir à San Francisco et survoler le Golden Gate et Alcatraz. Mon formateur m’a donc proposé un vol simple « Auckland – San Francisco ». Je suis rentré dans le simulateur, sombre et illuminé de tous les capteurs et c’était parti pour l’aventure aérienne de ma vie… (enfin de 40 minutes, décollage, et atterrissage compris car c’était largement suffisant pour me faire une idée globale de ce vol virtuel).

Comme d’habitude, je ne vais pas révéler ici les détails du vol, mais vous donner mes impressions personnelles plutôt : On s’y croit vraiment ! Le matériel est d’origine (Boeing 777) et tout est fait pour que vous soyez dans cet avion… Même si la vue reste virtuelle, vous avez les vibrations, les bruits et le retour de force du manche à balai quand vous bougez l’avion. Votre vie à l’extérieur du cockpit n’existe plus et vous vous concentrez pour pas crasher les faux passagers de votre coucou… Le temps passe très vite et votre formateur vous guide bien, ça devient assez ludique, ça donne envie de continuer le vol !

Bref, c’est un petit concentré d’émotions, c’est donc très agréable à tester, je vous le conseille donc, même pour les personnes sujettes aux angoisses dans les avions, ça dédramatise tout !

N’hésitez pas à contacter Flight Adventures pour plus de renseignements, pour ma part je pense que c’est typiquement le genre de cadeau commun à offrir pour les fêtes pour un ami ou de la famille.

Coordonnées :
Flight Adventures Strasbourg Entzheim
Email: info@flightadventures.fr
TEL : 09 72 300 777

Défi Grandes Ecoles L’Express des étudiants de l’ECS Strasbourg

Un défi entre 14 grandes écoles à travers la France sur le thème de la promotion de leurs villes respectives et le tout organisé par L’Express, ça vous dit?

C’est la compétition à laquelle Anaëlle et ses potes étudiants de l’ECS Strasbourg vont s’atteler d’ici à mars prochain. En effet, ils ont à créer de bout en bout le futur supplément du magazine L’Express papier sur Strasbourg qui sortira en kiosques le 6 mars 2013. Pour cela, il doivent gérer de A à Z la création de ce support : rédaction, régie publicitaire, promotion des ventes et les aléas de la vie de patron de journal…

Cette année, ils sont donc 10 étudiants, allant de la 2ème à la 4ème année de l’ECS, à rechercher pour ce projet à promouvoir cette magnifique ville de Strasbourg mais aussi à apprendre la réalité du terrain: bonne opportunité de ce faire une expérience en bossant avec des professionnels de l’Express ainsi que les annonceurs.

D’ailleurs en parlant d’annonceurs, ils sont encore à la recherche de partenaires locaux, intéressés pour communiquer dans ce supplément qui sera tiré à 16400 exemplaires sur le 67 + 68. Une certaine pression positive anime l’équipe de Strasbourg pour ce projet car leurs prédécesseurs avaient fini pour la capitale alsacienne premiers en 2011 et seconds en 2012.

Voilà, donc n’hésitez pas à les suivre sur les différents réseaux sociaux et à les contacter si vous êtes annonceurs ! Bonne chance à eux et rdv en mars 2013 pour découvrir le supplément chez votre vendeur de journaux préféré !

Anaëlle & moi même lors de l’entretien pour cet article

NB: Pour fêter les 25 ans du défi, chaque école devra articuler la grande enquête de son supplément autour du chiffre 25…

Site internet : http://defigrandesecoles.lexpress.fr/ecs-strasbourg/
Facebook : https://www.facebook.com/GriffExpressECS
Twitter : https://twitter.com/GriffExpress
Email : griffexpress.ecsstrasbourg@gmail.com

Kapoué Test n°18: VAPIANO Strasbourg, nouveau concept italien

Tant attendu, et enfin testé: le nouveau concept Vapiano arrive à Strasbourg au pied de la nouvelle tour Esca de la Place des Halles. Après une très belle inauguration la semaine dernière (500 personnes d’après la police, et 1000 selon les organisateurs), il était grand temps de tester !

Nous sommes donc allés à 5 personnes ce jeudi soir vers 20 heures profiter d’une bonne pizza ou d’un bon plat de pâtes en découvrant le concept. Il s’agit ici d’un self service où il faut s’installer, puis à l’aide d’une carte magnétique, on commande des verres, des plats ou même des desserts. Chacun à sa carte, et paye à la fin.

Pas grand monde en ce jeudi soir, je compte 12 clients pour autant de serveurs pour environ 240 places assises… (l’endroit vient d’ouvrir aussi, et nous sommes jeudi soir, je le rappelle…). Nous commençons par un verre de vin chacun (pas mal de variétés, servi au verre). Puis après quelques gorgées, les mecs se dirigent vers les pizzas, leurs cartes en main, et les nanas vers les pâtes. Les cuisiniers sont assez sympas, les produits ont l’air de qualité, tout est préparé devant nous. Du coté des pastas, ça prend un peu de temps, mais elles sont faites maison, et il y a la possibilité de prendre des pâtes complètes alors… Quant aux pizzas, on nous confie un « vibreur » qui nous indiquera, donc , par vibration quand notre pizza sera prête : amusant et pas con !

La décoration est vraiment sympa : on a même le droit à du basilic et du romarin frais sur chaque table. C’est lumineux, propre et calme ( le midi en pleine « rush hour » ça doit pas être le même délire… Mais bon, là, c’était assez sympa comme ambiance). Niveau nourriture, c’est correct, et bien assaisonné… Par contre, attention à certaines pizzas très épicées ! Pour ma part, j’ai pris une pizza assez classique au jambon cru, mais par contre mon dessert : riz au lait avec coulis de pommes façon tatin à la cannelle était très bon.

Salvia

Pizza Crudo

Pizzaillos en action

Cuisiniers Vapiano

Donc, pour résumer, je vous conseille de tester cette adresse, le concept change un peu de ce qu’on voit d’habitude, le cadre est top mais il y a encore des ajustements à faire: les serveuses pas du tout expérimentées même si l’accueil est cordial, on ne peux pas avoir de carafes d’eau, ce qui nous force à consommer et le prix reste : environ 20 euros pour un verre de vin, une pizza et un petit dessert…

Mais le concept de payer chacun avec sa carte permet à chacun payer son repas sans devoir partager par la case « addition à partager » (cf le fameux sketch de Muriel Robin) et il faut préciser que la rapidité n’est pas le but du restaurant, ce n’est pas un Fast Food italien !

N’oubliez pas : chi va piano, va sano e va lontano !

Salle Vapiano Strasbourg

usine à pâtes

Mise à jour du 23 novembre 2018 :

Je viens d’y aller à midi cette semaine, et c’est toujours la catastrophe (j’y suis déjà allé en tout 4 ou 5 fois avant celle-ci) : le personnel est mou et démotivé, c’est très lent. J’ai attendu ma pizza 20 minutes pour la manger en 15 minutes. C’est cher et pas pratique : on passe notre temps à attendre notre plat plutôt que partager notre repas avec les convives… Et pourtant nous étions arrivés à 12H00 !

Bref, à revoir : le concept, les équipes (service) et la motivation ! Seuls points positifs: les personnes qui servent les pâtes et préparent les pizzas, ils sont souriants et font de belles portions, notamment pour les pâtes ! A revoir aussi l’état des WC : déplorable.

Voici quelques photos de ce midi :

VAPIANO Strasbourg
Centre Commercial Place des Halles
2 Quai Kleber
67000 Strasbourg
03 90 22 17 31

48.583427.74296

AfterWork Ambassadeurs d’Alsace n°2 au Dôme à Strasbourg

Dans une ambiance cosy et boisée du Dôme, rue Mercière à Strasbourg à deux pas de cette chère cathédrale, j’ai eu l’occasion de tester ce soir un afterwork réservé aux Ambassadeurs d’Alsace, le but de la soirée étant de « réseauter » autour d’un thème commun: la promotion de l’Alsace, et de mettre en avant un de ces ambassadeurs.

**Eurydice Hallé, Julie Waeckerli et Nicolas Rieffel**

Ce soir, la star (méritée) de la soirée était Julie Waeckerli, 20 ans, jeune romancière venant de gagner le prix du polar VSD 2012 et adoubée par Jean-Christophe Grangé lors d’un précédent concours. Déjà 6000 ouvrages vendus pour ce polar qui se passe dans un petit village alsacien où se mêle spiritisme et morts en série…

« Le bras du diable » de Julie Waeckerli

Un cinquantaine de personnes étaient présentes pour partager un verre de crémant (Phillipe Bohrer) ainsi qu’une série de gourmandises (et des légumes pour les moins gourmands) que l’équipe du Dôme nous servait au fil de la soirée. J’ai pu y croiser Greg Matter et son collègue Antoine Rolin venus présenter leur activités de vidéos / photos ainsi que la reine d’Instagram EmmyFaitDesPhotos . Bien sur, j’ai pu discuter rapidement avec Eurydice Hallé, l’organisatrice et la référente de ces afterworks & Laurence Auerswald pour son projet artistique autour de la danse à venir en 2013.

Moi même surpris par **EmmyFaitDesPhotos**

A noter aussi la présence de Nicolas Rieffel pour sa gamme de tabliers LIFE IS A GAME, lui aussi très impliqué dans ces événements car 1er Ambassadeur du mois, le mois dernier et co-organisateur, il a tenu a préciser au micro que le principal but de la soirée était d’échanger des cartes pour faire évoluer le réseau en gardant la bonne humeur alsacienne. D’autres partenaires étaient présents notamment une dégustation de chocolat et de vin (ne m’en voulez pas, je n’ai pas retenu les noms).

Voilà, bonne ambiance sympathique, utile pour sortir de son quotidien professionnel et échanger avec des acteurs locaux mais réservé à des ambassadeurs d’Alsace (inscription très facile sur leur site et gratuite).

Le matos du blogueur: coupe remplie, carnet, stylo !

accueil de Julie Waeckerli et ses invités

Pour info, il y aura un afterwork par mois, sauf sur Décembre, le prochain étant en Janvier à Mulhouse, puis à nouveau à Strasbourg en alternance.