le Sha’com O resto, bar-restaurant du Shadok
Après avoir œuvré depuis 5 ans rue de Zurich avec son COM O RESTO, Emmanuel Morin vient de se lancer dans le SHA’COM O RESTO, le restaurant bar du Shadok aux Dock’s Malraux à Strasbourg. Associé avec Laurine Sandoval, il a été retenu par le Shadok pour ouvrir en ses murs. Le Sha’com a ouvert mardi dernier, j’y suis couru jeudi midi pour le tester, en voici mes premières impressions…
Tout d’abord le temps était très ensoleillé, donc la terrasse s’imposait. Il y avait de la place vers 12H15, mais ça s’est vite remplit : à croire que les curieux voulaient tester autre chose que des restaurants franchisés aux alentours (Memphis Coffee, entre autres…).
La formule entrée + plat du jour ne me motive pas trop, j’opte donc pour le Sha’com ‘dwitch burger : Galettes de trois viandes (veau, porc, boeuf) gratiné à l’emmental, choux grillé au soja, salade du marché, et légumes qui croquent : description longue, pour un sandwich qui l’est tout autant ! Très original, et très fourni en verdure, j’ai trouvé ça surprenant mais bon, mais bcp trop copieux : quasi impossible à finir… Mais pas cher -> 8,50 euros. Accompagné par un Elsass Cola, ça passait quand même ! (Pas de Coca, ou même Pepsi, ici on la joue local, comme au Troquet des Kneckes par exemple).
Il y avait aussi des sh’alades, très bien fournies comme notamment celle ci au saumon gravlax, écrevisses, ananas, vinaigrette à l’huile de sésame, sauce soja, espuma à la mangue, fruits secs, et encore une fois des légumes qui croquent !
Le reste de la carte comporte des planchettes, des plats (Penne, Paleron de veau, Rougaille saucisse…) allant de 8,50 à 16, 50€ et des desserts à 5,50 €. Justement, en guise de dessert, j’avais pris une tarte tatin antillaise, assez bonne, mais assez classique à mon gout…
Pour conclure, j’aime l’endroit, j’aime l’esprit car en plus apparemment il est prévu un DJ un samedi par mois, une guinguette, des mardis « blagues pourries » et des afterwork electro… Histoire de se démarquer un peu de ce qu’il se fait déjà.
Intéressant tout ça n’est ce pas? Petit bémol cependant, je trouve l’ensemble un poil cher (sauf formule plat du jour), mais bon, ce n’est qu’un avis personnel !
Si vous voulez tester, penser à réserver, je pense que ça va pas mal marcher…
Sha’com O Resto
Ouvert du mercredi au dimanche de 10h à 0h30 (cuisine en continu jusqu’à 23h)
au RDC du Shadok
25 Presqu’île Malraux
Strasbourg
Oh ! Je ne savais pas que c’etait un restaurant !
A tester 🙂
Je vous déconseille vivement le resto et en particulier le brunch !! Quand je vous dis qu’il n’y avait rien à manger, ce n’est pas un euphémisme ! Les assiettes de ce qui était censé être un buffet à volonté étaient quasiment vides… Ne restait que de la pâte à crêpes crue au goût douteux… On a savouré notre eau après avoir attendu les bouteilles 30 min… En plus, leur site n’est pas à jour puisque la formule est en réalité à 23€ et non à 18€50. On était quand même une tablée de vingt personnes, nous avons demandé ne serait-ce qu’un petit geste pour la piètre prestation mais rien, et notre interlocuteur n’a même reconnu une seule fois qu’au moins une chose laissait à désirer (si ce n’était qu’une en plus…). Ah et l’expo en haut qui est là depuis plusieurs mois fait très peur, ce qui n’arrange rien ! Bref, préférez Le Bureau juste à côté.
Vente forcée d’un jus de fruit (à dominante pastèque) à 5€. Et après: à l’eau!
Manque flagrant de personnel pour approvisionner le buffet dans des délais raisonnables.
Je déconseille aussi.
J’y suis retourné il y a quelques jours : hyper déçu -> cher, service pas top, plus de plats du jour… Je n’y mettrais plus les pieds à part peut être pour la terrasse l’été ?!
Fermé depuis cet article, il a été remplacé par le FAB café Strasbourg, et je trouve pas que c’est mieux : https://blogkapoue.com/2017/01/10/fabcafe-strasbourg-shadok/