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Kapoué test n°179: TAI KIN Strasbourg, asian street food à la Presqu’île Malraux

Le contexte de ce test est un peu particulier : je l’ai fait il y a des mois et je ne l’écris que aujourd’hui ! En plus, sans le vouloir, j’ai testé le Tai Kin à Strasbourg, le jour même de son ouverture : autant vous dire que ce n’est donc qu’une première impression que je vais vous donner dans ce test étant donné que je ne suis pas retourné depuis. Désolé, la prochaine fois, j’écrirai mes articles dans les temps ! 😉

C’est donc en flânant dans la presqu’ile Malraux à Strasbourg en juillet dernier que j’ai découvert ce restaurant (situé pas loin de l’Indiana Café) , j’ai été intrigué car je cherchais de la nouveauté en matière de cuisine asiatique donc j’ai foncé le tester quelques jours plus tard.

Tai Kin est un concept de restauration rapide du genre « street food » mais en mode thaïlandais, vous pouvez déguster des plats typiques de la région tout en regardant les cuisiniers à l’œuvre en train de jouer avec leurs woks !

Mon avis sur Tai Kin Strasbourg :

Tout d’abord, j’ai tout de suite pensé à un ersatz de la chaine de restaurant Pitaya : quasi même concept, quasi même plats…
L’espace pour manger est plutôt grand, on avait de la place, mais par contre on a pas trop compris : on devait passer nous même la commande sur des tablettes à l’entrée alors qu’il y avait des serveurs qui s’ennuyait dans le restaurant..?
La terrasse est plutôt sympa , elle donne une belle vue sur le quartier de Rivétoile
On a eu une erreur dans la commande (pas grave en soit, vu que c’était le démarrage du restaurant…)
Au niveau des prix, j’ai payé pour un TAI CORIANDRE aux crevettes + TAI RED CURRY + 2 boissons : 34 €TTC -> c’est pas donné , mais bon, ca fait le job. Les plats étaient corrects au niveau du gout, relevés comme il le faut et comme indiqué sur le menu.

TAI RED CURRY

TAI CORIANDRE AUX CREVETTES

Pour conclure, je suis un peu partagé sur l’endroit car c’était correct sans plus… MAIS, encore une fois, c’était le premier jour et on a gouté que 2 plats, donc quasi impossible de se faire une réelle idée de l’endroit et du concept en globalité.

Je compte donc sur vous pour me donner votre avis dans les commentaires de cet article si jamais vous avez pu tester l’endroit ? 😉

En attendant, vos impressions, je vous dis « à bientôt » pour un nouveau test !

TAI KIN STRASBOURG
55, presqu’ile Malraux
67100 Strasbourg
www.taikin.fr (« click and collect » possible via le site web)
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Kapoué test n°95: EAST Canteen, cantine asiatique à Strasbourg

EAST Canteen, cantine asiatique à Strasbourg

Hier midi, j’ai pu testé le dernier bébé du groupe Diabolo-Poivre Gestion (La corde à linge, la Hache ou encore le Square Delicatessen…) : EAST Canteen, un endroit qui fleure bon l’Asie et ses saveurs riches et variées. Apres quelques semaines de travaux, ils ouvrent en lieu et place de « La Trattoria » un restaurant italien qui faisait le coin de la place des Orphelins avec la rue sainte Madeleine à la Krutenau (Strasbourg).

Comme d’habitude, dans leurs restaurants, la décoration est particulièrement soignée : ici on se retrouve dans les rues d’une capitale asiatique dans ambiance zen, fleurie et boisée où les enseignes lumineuses flirtent avec les bambous -> J’adore.

Au niveau de la carte, elle est elle aussi soignée : on y retrouve les classiques de la cuisine asiatique mais ici les pays sont mélangés : Gyozas chinois, Pad thaï, poulets frits coréens ou encore crêpes japonaises. Il y en a pour tous les goûts, ce qui fait la richesse de la carte. Je suis parti sur un plat mijoté : Poulet sauce saté, avec du riz parfumé (classique mais efficace), un de mes convives à aussi commandé un assortiment de raviolis gyozas (poulet, crevettes, légumes). Tout était très bon, rien à redire, servi vite aussi avec le sourire !

Pour le reste, je suis tombé sous le charme de ma boisson et mon dessert : Thé glacé noir, feuilles de menthe et citron vert (pourtant je déteste le thé !) avec un gâteau flan coco à tomber ! Il y a aussi d’autres boissons et cocktails car il est possible de ne boire qu’un verre chez EAST Canteen en dehors des heures de service.

Bref, que du bon, je suis pressé d’y retourner avant que les strasbourgeois débarquent en masse, car je ne doute pas que le succès sera au rdv.

A vous de tester ! A noter que l’inauguration se fera mardi 19/04 à 18h, si jamais ça vous tente?

30/04/2016 : De retour à EAST Canteen un samedi soir, j’ai pu voir que la qualité des plats, le service était toujours top : la preuve si dessous… Par contre, en soirée, venez tôt et en petits groupe car sinon c’est très compliqué d’avoir une place (pas de réservations possible le soir !)

23/11/2016 : Ambiance toujours aussi sympa, je regrette juste que la carte se renouvelle quasiment pas… Pour changer j’ai pris un assortiment de DAK GANGJEONG (poulet frit coréen) avec un bol de riz : c’était moyen un peu gras (logique pour de la friture), le riz était meilleur que le plat… Je prendrais autre chose la prochaine fois…

Mise à jour du 30/04/2017 :
Nouvelle visite dans l’antre de la cuisine asiatique strasbourgeoise, la carte a légèrement évoluée. J’ai pris un tonkatsu et la mousse au chocolat thé jasmin. c’était bon, un peu cher comme d’hab, et un petit soucis de délais entres les plats… Cela m’empêchera pas de revenir pour autant ! 😉

Mise à jour du 30/11/2022 :
Encore une visite un midi de semaine : toujours une bonne surprise, j’ai pris un curry rouge de poulet qui été copieux et bien relevé, et en dessert toujours le fameux flan coco : parfait !

EAST Canteen restaurant & bar
2 place des Orphelins
Quartier Krutenau
67000 STRASBOURG
03 67 68 01 08
Cuisine de 12h à 23h30

Kapoué Test n°21: Saveurs de l’Asie au self-service Manicook Fegersheim

Kapoué Test n°21: Saveurs de l’Asie au self-service Manicook

Pour changer les habitudes et découvrir les coins exotiques de la CUS, on s’est égarés hier dans la zone commerciale de Fegersheim à coté de Lilly et du circuit de Karting pour aller manger au Manicook, nouveau self-service asiatique qui propose aussi un marché asiatique (que j’évoquerais pas ici étant donné que je ne l’ai pas testé !).

Le principe est très simple, 2 formules : Mani Express (boisson + plat au choix + garniture à volonté) pour 9€50 ou Formule Découverte (boisson + entrée au choix + plat au choix + garniture à volonté) à 13€50. A noter aussi un menu enfant à 5€90.

Le lieu est propre, calme, très peu de monde en ce mardi. Décoration bois clair, environ 150 couverts et une petite terrasse quand le temps le permet. L’équipe est sympa et accueillante.

Points positifs:
– Large choix de boissons y compris bières compris dans les menus.
– Musique zen pour manger ces nems avec quiétude !
– Plats avec pas mal de saveurs, et épicés juste ce qu’il faut.
– Garnitures du plat sont à volonté (mais ça reste que du riz ou des pâtes)

Poulet Massaman et poulet curry rouge (plat principal)

Points négatifs:
– Pas de formule « entrée + plat + dessert » (avec boisson ou pas d’ailleurs)
– Plateaux trop grands pour les tables : ça dépasse !
– Formules trop chères pour l’endroit: même à Strasbourg, on trouve ce genre de formules à 9€90 et pas besoin d’aller à Fegersheim…

Conclusion:

Plats et saveurs intéressantes, un peu trop cher pour ce que c’est, mais le concept demande à être rodé, car ce coin de Fegersheim est avant tout un lieu de passage en voiture, pas sur que les clients s’arrêtent forcement surtout pour ce prix. A noter néanmoins que le supermarché asiatique à l’air de qualité (des amies l’ont déjà testé) et Manicook organise des soirées culinaires qui ont du succès par exemple prochainement le nouvel an chinois !