Cette semaine, j’ai été convié à l‘inauguration d’un nouveau lieu dédié à la gastronomie alsacienne : DAMPF & NUDDLE à Strasbourg J’ai pu découvrir au 16 Quai des Pêcheurs une épicerie fine et un espace de restauration qui m’a transporté au cœur des traditions de la cuisine alsacienne. En effet, DAMPF & NUDDLE met en … Continuer la lecture de DAMPF & NUDDLE, une expérience culinaire alsacienne authentique à Strasbourg
Un midi de la semaine dernière j’ai tenté un test du nouveau bar à spaetzle qui vient d’ouvrir dans les rues de la capitale alsacienne. Direction donc la rue des frères derrière la cathédrale pour commander ma box de pates alsaciennes à emporter. Le principe est très simple : Tu choisis ta viande et tes … Continuer la lecture de Kapoué test n°196 : Spätzles Bar, le bar à pâtes alsaciennes rue des Frères à Strasbourg
À partir du 4 octobre 2022 et jusqu’au 27 octobre 2022, l’association Mad Knacks proposera des visites guidées / énigmes dans les rues Strasbourgeoises sur le thème d’Halloween nommées « Strasbourg Obscur« . Ces visites seront réalisées en collaboration avec Meny, guide conférencière nationale, certifiée pour les visites de la Cathédrale de Strasbourg et membre de l’association … Continuer la lecture de Strasbourg Obscur : Visites guidées sur le thème d’Halloween dans la capitale alsacienne
Des romans fantastiques en Alsace par Anaïs Cros ! L’Alsace inspire les auteurs et de nombreux romans s’y déroulent. Peu, toutefois, s’inscrivent dans le genre fantastique et s’adressent à un public dès 15 ans, fan de séries, d’Harry Potter ou de Stephen King. Or, c’est à ce public que j’appartiens et, en tant qu’autrice, j’ai … Continuer la lecture de Invitée Kapoué n°79 : Anaïs Cros, autrice alsacienne de la Nuit Des Sorcières
R-Empreinte : la startup alsacienne qui upcycle vos vêtements. Savez-vous que l’industrie de la mode est la deuxième industrie la plus polluante au monde ? Sur les 5 millions de tonnes mises sur le marché, près de 4 millions de tonnes de textiles, neufs ou usagés, sont jetés en Europe chaque année. Petit à petit nous voyons … Continuer la lecture de Invité Kapoué n°77: R-Empreinte, la startup alsacienne qui upcycle ta mode !
Présente toi Marynn, tu viens d’où, tu fais quoi dans la vie ? Je viens de Strasbourg, je suis vendeuse au Super U à Lingolsheim depuis plus de 2 ans et hôtesse de caisse pendant le Covid19. Je t’ai découverte, comme beaucoup de personnes, sur Tiktok, comment as-tu démarré sur ce réseau social ? Quand … Continuer la lecture de Interview de Marynn, la nouvelle star alsacienne de TikTok !
L’histoire des tshirts « Born In Elsass »: Born In Elsass est le fruit d’une réflexion de presque 2 ans qui a prit source à une vingtaine de km au sud de Strasbourg, à Obernai et Duttlenheim où vivent Régis et Laurent, cousins dans la vie, qui prirent la décision de créer la marque ‘Born in Elsass’ … Continuer la lecture de Concours : Gagnez vos t-shirts alsaciens « Born In Elsass »
« Ma Reine » est un projet porté par une bande d’amis dans le but de consommer juste, bon et local … Ok, concrètement c’est quoi ? Une entreprise engagée dans les produits locaux Le miel est acheté à des producteurs alsaciens soigneusement sélectionnés, à un tarif fixé par leurs soins : c’est donc du commerce équitable. Ce prix leur … Continuer la lecture de Invitée Kapoué n°51: « Ma Reine », vente de miel local alsacien en circuit court
En quête d’un endroit sympa samedi dernier à midi, je me suis arrêté chez Le Ptit Brass : brasserie alsacienne fraîchement ouverte il y a quelques semaines en lieu et place de La Terrazza à coté du Dubliners dans la rue (très touristique) du Vieux Marché aux Poissons à Strasbourg. Il faisait beau pour un … Continuer la lecture de Kapoué test n°148: Le Ptit Brass, nouvelle brasserie alsacienne à Strasbourg
ERA (Ethique et Respect Animal) est une association fondée le 23 décembre 2014 dans le but d’offrir assistance et soins aux chats abandonnés de Strasbourg et sa région et de leur assurer un avenir meilleur. Depuis sa création, plus de 1700 chats ont été pris en charge, une trentaine de bénévoles passionnés sont dévoués à … Continuer la lecture de Un calendrier alsacien 2018 pour soutenir l’association ERA !
