Le Troquet des Kneckes, brasserie alsaco-tendance !
Quel bonheur de pouvoir tester dès le lendemain de son ouverture la nouvelle « pépite » du groupe FHB : Le Troquet des Kneckes ! Installé à la place du « Grenadier » au 112 Grand’Rue à Strasbourg, l’intérieur a été refait complètement à neuf, aussi bien au niveau du thème que de l’esprit !
L’endroit est donc devenu cosy, frais, décoré avec des matériaux de récup: l’ensemble se coordonne très bien et on se sent tout de suite à l’aise. Avec la verrière, ça donne un coté convivial, et ça m’a fait tout de suite penser au Comptoir Général à Paris (déjà un coup de cœur !). Dès qu’on arrive, on a juste envie de se poser, discuter, manger ou boire un coup…
Je me suis donc posé ce midi, pour manger, dans cette ambiance « hipstéro-décalée-alsacienne« où les écrits décalés rappellent aussi le sens des bons jeux de mots comme chez Mémé dans les orties. D’ailleurs, ça me permet réviser un peu mon alsacien !
On passe commande donc, mon amie prend le plat du jour à 6,50 € (pas cher) : Pavé de saumon avec sauce au curry, et riz aux carottes. Pour ma part, j’opte pour le burger au jambonneau, accompagnée de haricots verts façon tempura : très bon, original, j’ai eu un peu de mal à finir mes haricots, mais bon, j’ai la crève, ça veut donc rien dire… L’ensemble est bon, les tarifs cohérents, et pour son deuxième midi d’ouverture, la brasserie est quasi pleine ! (Bon signe.)
Sans trop me forcer, il me reste de la place pour un dessert : une foret noire glacée assez rafraîchissante, malgré la météo. Sur le reste du menu, on retrouve pas mal de plats alsaciens ou des références alsaciennes revisitées. En manque de Coca light, je me rattrape avec un Elsass Cola (non light), qui passe plutôt bien. Le service est rapide et souriant, comme d’hab, rien à redire dessus.
Bref, ça sent bon, voir très bon pour ce nouvel endroit, je pense qu’il a quasiment tout pour cartonner : un vrai concept, un poil d’humour, une pincée de bonne cuisine et une grosse louche de belle décoration stylée , le tout très bien placé au milieu de la Grand’rue en plein centre ville de Strasbourg !
Donc, courez y, et dites moi vite ce que vous en pensez ! Moi, j’y retournerai, et pas que pour le plat du jour…
NB: L’amplitude horaire est assez impressionnante: de 11h à 1h30 du matin, du lundi au dimanche !
Mise à jour du 04/01/2018 :
Toujours aussi sympa et pas cher… J’ai pu y manger un cordon bleu / frites en plat du jour + un petit caviar d’aubergines en entrée pour un prix record de… 8,90 €TTC !
Un des meilleurs rapport qualité prix du centre ville de Strasbourg même si les frites étaient un peu grasses quand même ! 😉
Le Troquet des Kneckes
112 Grand’Rue
67000 Strasbourg
03 88 22 57 45
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