Ouverture de « La Tête Dans Le Bocal »: Boutique et Drive 100% zéro déchet à Geispolsheim

La tête dans le bocal, qu’est ce que c’est ?
« La tête dans le bocal », c’est le premier drive 100% zéros déchets et 200% produits locaux, qui vient d’ouvrir à Geispolsheim !

Son principe ?
Proposer des produits alimentaires et cosmétiques de la région Strasbourgeoise et Alsacienne.

Son plus ?
Cette épicerie propose donc un Drive pour pouvoir venir récupérer facilement sa commande quand on le souhaite. Le but est de mettre en avant les petits producteurs locaux et de rendre plus accessible ce service. Parce que consommer mieux, c’est consommer local !

Comment est né ce projet ?
Pour lancer ce beau projet local, la fondatrice a lancé avec succès une campagne de crowdfunding sur la plateforme Ulule qui est finie en Octobre dernier. Résultat, elle a même dépassé son objectif !

Pour plus d’infos sur ce beau projet, je vous invite à aller voir les posts Instagram des copines influenceuses ci dessous… Il se pourrait même qu’il s’y cache des codes promo pour tester l’endroit à moindre cout ! 😉

– Léa Marie (Mysweetcactus) : https://www.instagram.com/p/CHZwce1HECu/

– Elina Rose : https://www.instagram.com/p/CHdn9YQhBvi/

– Delphine Wespiser : https://www.instagram.com/p/CIAuDp0nXNL/

– Justine (heydjuce) : https://www.instagram.com/p/CH5tqk2lvtf/

La boutique ouvre vendredi 11 décembre 2020 en plus du drive

On pourra donc retrouver tous les produits directement dans l’épicerie à partir de cette date. 

Tout est mis en place dans la boutique pour respecter les gestes barrières de sécurité. Toute l’équipe attend avec impatience la venue des clients. 

Chaque mois, la petite épicerie va reverser 1% des bénéfices à une association : l’association sera différente chaque mois, la boutique accompagne ainsi de nombreuses causes en Alsace et des environs. 

L’envers du décor : 

80% des produits proposés dans le drive proviennent d’Alsace, des petits agriculteurs de la région de Strasbourg et des producteurs locaux. Pour proposer une gamme de produits complets, les 20% des produits qui ne viennent pas de la région sont bien sélectionnés grâce à leur composition BIO et naturelle

Tous les plats préparés ou à réchauffer sont de la marque Karine et Jeff qu’affectionne tout particulièrement Marine, la fondatrice. 

L’équipe de La tête dans le bocal met tous ses produits en bocal eux même, à la main. (Toute la famille s’y met : Marine, sa maman et son papa sont les petites mains cachées derrière cette épicerie et ce drive !)

Les Bocaux sont réutilisables dans l’épicerie mais sont également consignés. Il est donc tout à fait possible de venir ramener les bocaux à l’épicerie pour récupérer sa consigne. 

Bon plan pour votre portefeuille -> vous pouvez aussi commander des produits « en promo » dans une optique anti gaspi !

A vous de jouer, dites moi dans les commentaires ce que vous pensez de ce nouveau drive qui vient d’ouvrir pas loin de Strasbourg !

Coordonnées :
La tête dans le bocal
4 RUE FREDERIC CHOPIN
67118 GEISPOLSHEIM

contact@latetedanslebocal.fr

Drive : https://drive.latetedanslebocal.fr/
Page Facebook : https://www.facebook.com/latetedanslebocalStrasbourg

Horaires : lundi: 15:30 – 19:30 / mardi: 15:30 – 19:30 / mercredi: 11:00 – 19:30 / jeudi: 15:30 – 19:30 / vendredi: 11:00 – 19:30 / samedi: 10:00 – 18:00

Kapoué test n°147: Le Café Potager, plats en bocaux à Strasbourg

Le Café Potager, plats en bocaux et cafés à Strasbourg !

Quelques jours après son ouverture (le 19 février 2018), j’ai pu aller tester Le Café Potager : concept de plats sains et faits maison servis sur place en bocaux. Voici ce que j’en ai pensé…

Tout d’abord, l’emplacement : situé en plein centre ville de Strasbourg (à la place de l’ancienne boutique SNCF de la rue des Francs Bourgeois) en face des Galeries Lafayette, on ne peut pas faire mieux comme endroit, c’est au milieu de tout !

Pour la décoration intérieure, elle est assez sympa (travail des Agenceurs), vous rentrez tout de suite dans une ambiance boisée et végétale. L’ambiance reste quand même un peu sombre pour moi. Il y a de l’espace mais pour autant pas beaucoup de places assises, ce qui est un peu problématique ( j’ai voulu y revenir 2 fois de suite après ce test et j’ai du faire demi tour par manque de places 🙁 ). Il y a aussi des quelques plantes, logique vu le nom de l’endroit…

Au niveau du menu : on peut manger un bocal seul (plat de 400 grammes) pour 7€50, ou entrée + plat à 10€90, plat +dessert à 10€90 ou entrée + plat + dessert à 13€90. Ce qui est correct par rapport à la concurrence au centre ville. J’ai pris la formule la plus complète : Tarte aux poireaux en entrée, Chili con carne en plat principal et une part de gâteau au chocolat banane en dessert. La personne qui m’accompagnait avec juste pris un plat vegan : Gratin de butternut + tofu + graines.
Bon point, vous avez une fontaine à eau détox gratuite en libre service au comptoir.

Pour le goût : j’ai trouvé tout bon, bien cuisiné car fait maison. Par contre, ça a beau être copieux, l’ensemble des plats étaient un peu fade et pour ma part mon chili était à peine chaud. C’est souvent le cas avec ce mode de réchauffage des plats en bocaux. Le dessert était correct sans plus, j’aurai du prendre un petit verre de lait pour l’accompagner car il était hyper sec.

Bilan du test du Café Potager Strasbourg :

C’est beau, c’est bon, c’est pas super cher, mais y a beaucoup de monde… L’équipe est encore en rodage, et le concept est très sympa. On ne peut pas s’empêcher de penser à Pur Etc qui sont sur le même concept : les prix sont à peine moins chers ici, la qualité des plats me semble équivalente. Je pense y retourner dès que possible, je vous tiendrai au courant !

A noter que pour ce concept, les créateurs ont gagné le prix Odyssées CCI 2017 et qu’ils comptent bientôt proposer des outils pour jardiner, herbes aromatiques ou encore des graines pour pousser l’idée du potager jusqu’au bout !

A vous de goûter les amis, et dites moi ce que vous en pensez dans commentaires sous l’article !


Mise à jour du 31/03/2018 :
Je viens d’y retourner ce samedi midi à 12h15, il y avait pas trop de monde c’était top ! Les plats bons et bien chauds (j’ai même osé mangé du poisson avec une purée de panais alors que j’aime pas trop…). Rien à redire, mention spéciale pour le dessert à la pomme exquis et très frais !

Mise à jour du 12/08/2019 : Je viens d’y manger ce midi, et pour changer ils proposent des salades à la place des plats chauds. J’ai goûté la salade marocaine avec poulet, pois chiche, abricot… C’était original et frais : je valide !

Mise à jour du 27/08/2020 : Toujours aussi bon ce Café Potager, rien à redire, à part peut le prix que je trouve en hausse… C’est une impression que je n’ai pas vérifié, qu’en pensez vous ?

Le Café Potager
5, rue des Francs Bourgeois
67000 Strasbourg
Ouvert de 9h00 à 21h30
09 80 57 27 05
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