SQUARE Delicatessen, pizzas à la part à Strasbourg
Après quelques semaines de travaux, voici que pointe le nez du nouveau concept qui remplace désormais le ancien HK au 12 rue du vieux marché au grains : Le Square Delicatessen (Little Italy), concept de pizzas à la part, et de café servi au piston, le tout, sur place ou à emporter.
L’endroit vient d’ouvrir, d’ailleurs, ce soir, c’est l’inauguration officielle; j’ai voulu donc aller voir ce que ça donnait ce midi avec des amis. Tout d’abord comme d’habitude en ce moment, la décoration (New York style / Italian Delicatessen) a été très soignée, très cosy, on s’y sent tout de suite très bien, même si il y a peu de tables faites pour les groupes… Sinon, rien à dire pour l’ambiance est top !
Le principe est de commander des parts de pizzas prêtes à la découpe. Les menus du midi permettent de prendre une ou deux parts de pizzas, avec une entrée (salade) ou un dessert, le tout avec une boisson. Les prix pour ces formules midi commencent à 10€80 (1 part + 1 dessert ou entrée + 1 boisson) pour aller jusqu’à 13€90 (3 parts de pizza + 1 boisson). Pour moi, j’ai pris le menu à 10€80, avec une part de pizza Regina et une salade de fruit, et une boisson : ça m’a suffit car je n’avais pas très faim, mais sinon, pour les grosses faims je conseille deux parts.
Les parts paraissent petites mais elles sont bien garnies, les produits sont de qualité en plus. Par contre, je trouve qu’elles ont tendance à refroidir vite. Il y a une sélection de pizzas à la carte et des pizzas du jour en suggestions aussi. On a été servi assez vite, l’accueil était plutôt sympa, rien à redire de ce coté là.
Les pizzas étaient servies sur des planchettes avec un papier de cuisson pas pratique du tout : il se coupe très mal et tu as de la chance si tu en avales pas un morceau au passage ! 😉 A revoir.
Pour conclure, concept sympa mais pas trop novateur (Come a Roma fait la même chose en moins glamour depuis longtemps), je pense que le HK va me manquer, car j’aimais bien le principe et leurs wraps au poulet notamment. Le Square Delicatessen doit faire un petit effort de communication pour expliquer le concept car, les gens autour de nous, et nous même, étions surpris de ne pouvoir manger QUE des pizzas ! Je m’attendais au moins à des pâtes ou autre…? Enfin, je dois avouer que j’ai appris en lisant leur flyer en quittant le restaurant qu’ils faisaient aussi café ! Bref, c’est la période de rodage, espérons qu’ils nous réservent des belles surprises par la suite !
NB: Par contre, ils ont une belle amplitude d’horaires, point positif !
Qui veut la dernière part de pizza? 😉
Mise à jour du 23/11/2015 : J’y suis retourné, un midi en terrasse, début novembre, les pizzas étaient toujours aussi bonnes, le service aussi : rien à redire !
Mise à jour du 09/03/2016 : Encore de retour là bas, mais en intérieur cette fois ci, rien à redire, le service hyper rapide… En plus, ils viennent de recevoir les bières Brooklyn Lager, parfait pour accompagner les pizzas… A noter que la salade de fruits est à tomber !
Mise à jour du 07/06/2017 : J’y retourne encore une fois : rien à signaler, tout est bon, mais toujours un peu cher : 13,90 pour 2 parts, un dessert et une boisson. Mention spéciale pour la pizza végétarienne sauce blanche !
SQUARE Delicatessen
12 rue du vieux marché aux grains
67000 STRASBOURG
03 88 32 11 05
Ouvert tous les jours de 9:00 à 00:30 et cuisine de 11:30 à 23:30
Même si la qualité s’était bien détériorée ces dernières années, je suis triste que le HK ait fermé….
Je ne connaissais pas du tout le HK ! Mais ce soir on va à l’inauguration donc je t’en dirai des nouvelles 😉
A bientôt mon Ju. :*
Bon… Bon. J’ai testé pour ma part hier midi et c’était pas gégé : 30 minutes pour prendre notre commande, 15 minutes à nous la servir (les pizzas ne sont-elles pas déjà prêtes ?) et petit cafouillage puisque 2x on nous a amené la mauvaise commande. Que dire de la pauvre table à côté de nous, à qui au bout de 30 minutes on a redemmandé la commande pour cause d’oubli
Aie ! C’etait bon au moins?
Mince, il manque une partie de mon commentaire :/ oui c’était très bon, heureusement
Endroit très sympa, le cadre, les détails. La nourriture était bonne même s’il faut qu’ils se rôdent encore un peu. J’aime bien le concept, ça manquait à Strasbourg des pizzas à la coupe, parce que Come a Roma, c’est pas vraiment l’endroit où on a envie de se poser !
En tout cas, il faut aller y faire un tour 🙂
Hello,
J’ai pas encore testé, mais je pense que le HK va également me manquer…
Stéphanie
J’ai testé un samedi à 12h pile, donc il n’y avait pas grand monde, la commande s’est faite très vite et les pizzas sont arrivées très rapidement aussi. L’endroit s’est vite rempli par la suite, donc je n’ai pas expérimenté de lenteur niveau service ou de problèmes de commande.
J’aime beaucoup le principe de la pizza à la part, on peut du coup goûter plusieurs pizzas différentes. Par contre j’ai également trouvé qu’elle refroidissaient vite et n’étaient pas particulièrement chaudes quand elles arrivent.
Sinon LE grand bémol, ce sont les portions; je ne suis pas une grande mangeuse mais avec 2 parts j’étais juste calée et quand on voit la taille réelle des parts dans les pizzérias à New York (oui je crâne un peu) qui font des pizzas à la part, les portions sont ridicules ici. Et par conséquent le prix est beaucoup trop cher pour la taille des parts.
En conclusion, l’endroit est sympa et les pizzas sont très bonnes mais les prix ne donnent pas spécialement envie d’y retourner.
p.s: Il n’y avait plus le papier cuisson sur la planchette, donc pas de risque d’en manger 🙂
Testé à 21:00 en semaine à emporter.
Accueil très sympa, attente minimale (le temps de cuire les parts), les pizzas étaient encore bien chaude une fois revenu au bureau, la pâte ni trop fine, ni trop épaisse, bien croustillante et très bien garnie. Je SUIS un gros mangeur et la troisième part c’était vraiment par gourmandise. Des bons produits, frais et le résultat est plus que correct.
Merci pour cette bonne adresse qui me resservira !
Leur café à est très bon aussi (si vous aimez les expressos).
C’est rassurant que la partie à emporter fonctionne bien !
Testé également, j’aime beaucoup !
Les pizzas sont très bonnes, et le concept de pizza à la part (même s’il n’est pas nouveau !) est très sympa.
Leurs salades sont aussi excellents et copieuses, bien appréciées cet été sous la canicule 😉
J’ai d’ailleurs remarqué que le resto n’a pas désempli cet été (terrasse toujours bondée !), ce qui est plutôt une bonne garantie.
Seul hic, c’est vrai : service un peu long…
Bonne adresse quoiqu’il en soit !