Ouverture du restaurant spécial Années 80: Les fils à Maman !
Il y a quelques jours de ça, j’ai été contacté via Instagram par le restaurant « les fils à Maman« . Dans leur message, ils m’invitaient à passer dans leur nouvel établissement le temps d’une soirée avec des blogueurs de la région. Je ne connaissais pas l’endroit alors… Pourquoi pas ?
Au fait, « Les fils à Maman », c’est quoi ?
C’est une chaine nationale de restaurants monté par 3 amis d’enfance. Le concept est simple : retrouver la cuisine de notre enfance dans un décor remplit de référence à la pop culture des années 80 à 90. De quoi replonger de façon immersion dans les plats de nos mamans !
Déroulé de la soirée chez les fils à Maman…
Apres la présentation du concept et le cocktail de l’amitié, on a visité rapidement l’établissement avec notamment une salle privative idéale pour le repas de groupe et des WC avec TV intégrée, ce qui vous permet de regarder des génériques de séries TV ou dessins animés pendant que vous faites vos besoins… Original.
On s’est ensuite installé dans la grande tablée, et on a continué nos discussions de blogueurs tout en dégustant les plats qu’on nous ramenait au fur et à mesure de la soirée. C’était des plats qui sont à la carte mais servis en petites quantités afin de pouvoir tout gouter. L’ambiance était bien sympa, on a passé une bonne soirée qui ne s’est pas finie trop tard…
Mon avis sur les fils à Maman
Tout d’abord, je tiens à préciser que nous étions invité à cette soirée : nous n’avons pas payé nos repas, c’est donc pour cela que je n’ai pas classé cet article dans mes Kapoué tests habituels (où je paye mon addition systématiquement). L’accueil a été parfait, le cocktail que j’ai pris était bon. Rien à redire jusque là.
Le concept me plait, on s’y sent bien mais sans plus. Pour ma part, je suis né dans les années 80, donc oui, tout cet univers me parle : c’est fun et coloré mais avant tout quand je vais au resto je veux bien mangé et être surpris. Et c’est là que ça coince : c’était un peu gras, pas très fin et vu la carte, c’était cher pour ce type de plats. Je pense notamment au risotto de coquillettes au chorizo avec filet mignon en croûte à 17 euros ! A première vue, c’est le genre d’endroit où j’irais plutôt un midi en semaine pour le plat du jour, car pas cher, plutôt qu’en soirée car la carte est pas donnée par rapport à ce que tu as dans l’assiette. Ou pourquoi pas tester leur brunch, à voir ?!
En tout cas, je vous laisse aller faire votre propre opinion sur les fils à Maman Strasbourg et me dire ce que vous en pensez ci dessous dans les commentaires de cet article.
NB: Ce restaurant remplace le Gecko (restaurant réunionnais) à la Krutenau.
NB 2: Vous trouvez pas bizarre d’ouvrir un restaurant « LES FILS à maman » dans la rue des ORPHELINS ? 😉
Mise à jour du 19/07/2018 :
J’ai mangé une formule midi chez eux la semaine dernière, et j’ai pas été super convaincu… C’est très simple, beaucoup de sauce, pas trop élaboré… Bref. (Entrée : œuf avec une sauce à la tomate? et en plat un vol au vent en sauce…)
Les fils à Maman Strasbourg
5 rue des Orphelins
67000 STRASBOURG
09 86 36 45 48