Étiquette : foodtruck

Street Bouche Corner, les 18 et 19 juin 2022 à Schiltigheim

Tous les gourmands de l’Eurométropole vont se donner RDV sur la place de la Mairie à Schiltigheim le samedi 18 juin 2022 à partir de 17h00 et jusqu’à 23h00, et dimanche 19 juin de 11h00 à 20h00 dans l’unique but de se régaler !
C’est la première fois que cette formule hybride est testée à Schiltigheim: Moitié « Street Bouche Corner After Shopping » du samedi Moitié « Festival« , à vous de choisir, mais bonne humeur et bonne food garanties !
Au menu de cette édition : du pastrami, des tartes flambées roulées, des grillades des balkans, des kurtos sucrés et salés, des burgers au bœuf et aussi 100% végétal, des doners et halloumi frit, des pâtisseries en tout genres, des glaces fruités artisanales, des marshmallows glacés, des arepas et enfin des mafés et autres beignets exotiques et bananes plantin…
La faim se fait déjà ressentir ?

Et parce que manger ça donne aussi soif, retrouvez aussi des sodas artisanaux et de la bière locale au bar Street Bouche, du thé glacé maison, infusé à la minute pour que la magie opère sous tes yeux et une sélection de vins d’Alsace « so fresh » !

A suivre sur la page de l’évènement Facebook et le compte Instagram


Lieu : Place de la mairie, Schiltigheim
Entrée : Libre – dégustations payantes
Samedi 18 Juin 2022, de 17h00 à 23h00
Dimanche 19 Juin 2022, de 11h00 à 20h00
Paiement directement aux stands en monnaie ou CB

Kapoué test n°38: Foodtruck de burgers « Fresh Be Alsace »

Test du camion Fresh Be Alsace à Ostwald

Les food trucks débarquent (enfin) dans la CUS ! Certes il y a déjà pas mal de baraques à frites ou à doners mais rien de bien fameux… Le concept de Fresh Be Alsace s’annonce donc plutôt bien : produits locaux et frais pour des burgers de qualité à différents endroits dans le sud de la CUS (pour le moment pas encore sur Strasbourg).

Un midi (ensoleillé) de la semaine dernière, j’ai donc franchi le pas : tester un burger sur le pouce en plein mois de février à Ostwald. Je suis arrivé assez tôt, un tout petit peu après midi, j’ai donc attendu pas longtemps. J’ai eu un peu de mal à les trouver ne connaissant pas Ostwald sur le bout des doigts. Parmi les quelques burgers à la carte, j’ai opté pour celui du moment le burger savoyard (buns au curbis, steack haché, reblochon, oignons rouges et lardons) avec la formule menu à 9€50 (burger + accompagnement: garniture ou dessert + boisson 33cl). L’accueil est top, l’équipe est souriante et nous sert rapidement. Les tarifs sont abordables, même si pour un repas sans être assis cela peut paraitre cher, cela reste des produits frais et locaux alors… Petite déception, j’aime bien manger mon burger avec des frites et là pas possible, on m’a proposé plutôt un cornet de frites de légumes frais.

Malgré le beau temps, j’avais pas spécialement d’endroit où manger, j’ai donc ramener le burger au bureau. Il a bien tenu le choc, les légumes un peu moins, collés dans le papier journal… Le burger était très bon, pour les légumes, j’ai eu du mal à les finir mais ils étaient bien cuits, croquants et assaisonnés : rien à redire. L’ensemble m’a plutôt plu même si je pense pas y retourner tous les jours, par contre, pourquoi pas de temps en temps avec les beaux jours et si je suis dans le coin.

A revoir par contre le paiement par CB et simplifier le planning de présence du foodtruck. A vous de tester ! A noter aussi que Fresh Be Alsace est pas mal actif sur Facebook et Instagram, à suivre donc !

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