cheese cake Archives - Blog Kapoué

Kapoué test n°100: Steakhouse District à Strasbourg

Pour ce 100ème test, j’ai traîné mon appétit légendaire au Steakhouse District rue du vieux marché aux grains à Strasbourg. Spécialisé dans les viandes de qualité cuites à la braise, il remplace le Bistro Romain qui trônait à cette adresse pendant des années.

C’est donc un midi que j’ai pu testé l’endroit, avec mes collègues habitués à me suivre dans mes aventures gustatives… Honnêtement, je ne m’attendais à rien de cet endroit, je pensais encore tomber dans un endroit assez basique où on enchaîne les plats à la chaîne… Or ça n’a pas été vraiment le cas…

Tout d’abord, il y avait plusieurs types de menus, il y avait de la place en intérieur, la décoration sobre et l’ambiance calme. L’avantage du service en continu, c’est qu’on peut être servis rapidement : ça a été le cas. La serveuse était certes, un peu speed, mais efficace et n’oublias pas de nous rappeler que les frites (très bonnes) faites maison étaient à volonté…

On est partis sur différents plats (entres autres) un Healthy Burger : 200g de steak haché accompagné de légumes grillés ou encore pour ma part la formule du jour : entrée + viande grillée du jour et pour une autre collègue un Parker Burger : pain brioché, 200 g de steak haché, salade, tomate, cornichons, fondue d’oignons, sauce césar. Tout était très bon, assez copieux mais surtout la cuisson à la braise était maîtrisée et respectée : rien à redire, bonne surprise encore.

Pour les desserts, on est parti sur une Key Lime pie (tarte au citron et citron vert), et le fameux New York Cheese cake avec son coulis de fruits rouges : corrects, très copieux aussi; rien à redire.

On a fini les assiettes et on paye 81,10 € pour 4 sachant qu’il n’y avait que 2 desserts. Et là, mauvaise surprise : la bouteille de Perrier fines bulles de 1L à 6,80 € je trouve ça un peu abusé…

Donc pour conclure, plutôt une bonne surprise surtout pour les viandes et les burgers par contre un dernier mauvais point : c’est très sombre à l’intérieur même en cours de journée… Optez plutôt pour la terrasse si la météo le permet !

Je pense y retourner un soir pour voir ce que ça vaut quand j’aurai une grosse envie carnivore…. !

Mise à jour du 20/08/2017 :

Je viens d’y retourner samedi dernier, c’est toujours aussi sympa, la carte a changé mais j’ai pas été déçu des plats. Viandes bonnes et cuites parfaitement. Musique trop forte par contre, on se croyait en boite ! Par contre, le service était aussi top : serveuse rapide, souriante et serviable. Juste un peu cher dans l’ensemble à mon gout : 62 euros pour deux, à vous de juger… Voici (en photos) les plats dégustés ce jour là :

American apple pie revisitée pommes caramélisées, crumble, crème fouettée vanillée

Tartare de boeuf charolais au couteau 200gr

Piment Jalapenis, frits, farcis au cheddar

Et vous, avez vous testé le Steakhouse District ? Si oui, qu’en pensez vous ?

Steakhouse District
18 Rue du Vieux Marché aux Grains
67000 Strasbourg
09 72 85 08 53
Ouvert 7j/7 de 12h00 à 23h00

Kapoué test n°67: Poids Plume, bistrot vietnamien à Strasbourg

Poids Plume, bistrot vietnamien à Strasbourg

Ancienne boutique pour enfants, puis café poussette, Poids Plume (place des meunier à Strasbourg) est devenu depuis quelques mois un « bistrot viet« , j’ai testé l’endroit hier midi, en voici mes quelques impressions…

Arrivé à 12h05, le soleil était présent mais le petit vent frais de fin mai m’a poussé à prendre une place à l’intérieur : j’ai pas regretté car la décoration y est flamboyante et colorée : on y croise un dragon géant et des jouets d’enfants par exemple… Le restaurant se remplit peu à peu, et hop, on choisit !

Je pars sur un Riz Saïgon (riz cantonais avec saucisse viet, poulet mariné, écume de lait de coco et curcuma) accompagné d’un thé glacé fait maison (thé vert menthe citron). Quant à ma co-testeuse elle commande une suggestion du jour : Bò Bun au canard. Les deux plats sont très copieux (pas besoin d’entrées) avec beaucoup de saveurs et la cuisson des viandes est parfaite, rien à redire. Pour les desserts, on nous invite à choisir sur le comptoir des pâtisseries faites chez STEIN, ou des desserts faits maisons. J’opte pour une verrine de banane, lait de coco et tapioca pour rester en Asie pour ma fin de repas… Il n’y a pas de café gourmand, donc ça sera café tout court ! 😉

L’endroit se remplit vite, et quand il est plein il est assez bruyant, et la proximité des tables à l’intérieur peut être gênante, sauf si vous aimez écouter les conversations de vos voisins. Donc, si possible, optez plutôt pour la terrasse, qui peut être vraiment sympa, vu qu’elle donne sur la place des Meuniers qui est relativement calme.
Il est donc préférable de réserver car l’endroit est victime de son succès le midi (je ne suis pas sur que ça soit ouvert le soir, à vérifier). Le service est nickel, quoiqu’un peu speed, mais on est bien accueilli, rien à redire de ce coté là. Il n’y a pas de plat du jour, que des suggestions à minimum 13€, il faudrait donc compter environ 20 € si vous voulez plat, boisson et dessert ou partir sur des plats « sur le pouce » (rouleaux de printemps, nems ou sandwich). A noter aussi la possibilité de commander des tapas vietnamiens pour l’apéro après 18H30.

Pour conclure, c’est une bonne surprise, j’ai vraiment bien mangé, j’y retournerai un midi les yeux fermés et même pourquoi pas pour un apéro cet été. Par contre, je comprends pas pourquoi le concept de bistrot vietnamien reste mélangé à celui d’une boutique pour enfants… Je vous pas trop le rapport, et je pense qu’il faudrait revoir ça car c’est pas très clair.

Qui a déjà testé parmi vous? Qui a envie de manger des bons plats vietnamiens dans un décor de chambre d’enfant avec un dragon au dessus de sa tête? 😉

Mise à jour du 24 août 2016 : petit repas rapide en terrasse, au menu pour ma part tartare de bœuf avec frites de patates douces (16 €) et en dessert une salade de fruits (6€) : rien à redire, très bon, bien et rapidement servis, en plus le soleil était au rdv !

Mise à jour du 29 janvier 2017: J’y suis passé hier midi, un samedi et là encore rien à redire. Toujours aussi bon, rapide. la preuve en photo ci dessous.

Thé Glacé

Dessert crepe Nutella

Riz Saïgon

Burger Viet

Mise à jour du 5 septembre 2020 : On prend les même et on recommence, un petit burger viet + un cheese cake, le tout en terrasse avec le soleil du mois de septembre ! Que demander de mieux ? Rien à redire, c’était bon, bien servi et le thé glacé toujours aussi savoureux (quoique un peu trop sucré ce coup ci !). Chez Poids Plume Strasbourg, pour le moment, et au fil des années : jamais déçu !

Mise à jour du 25/08/2021 : Toujours aussi bon -> aujourd’hui Bo Bun bœuf + thé glacé maison en terrasse sous le soleil d’aout strasbourgeois !

Poids Plume Strasbourg
7 place des Meuniers
67000 Strasbourg
03 88 35 52 90

Kapoue Test n°51: Restaurant LONDON BREAKFAST à Strasbourg

LONDON BREAKFAST Strasbourg

Petit test rapide, fait la semaine dernière en compagnie de mes chers collègues, un midi de semaine dans ce nouveau restaurant le LONDON BREAKFAST (ou LONDON, je ne sais pas trop) à Strasbourg, près de la place Broglie, dans la petite impasse de Bischheim perpendiculaire à la place. Je n’ai aucun mérite pour avoir trouvé ce restaurant puisqu’il se trouve directement à la sortie du parking Broglie, que j’utilise plusieurs fois par semaine. Si je ne me trompe pas, il est à la place de l’ancien bar LE DIVAN.

Bref, on a voulu tester depuis longtemps car intrigués par l’enseigne et surtout car l’ouverture avait été annoncée sur les réseaux sociaux le 21 octobre et à chaque fois qu’on tentait le coup pour y manger, c’était encore soit en travaux soit « fermeture exceptionnelle pour la journée »… Ça commençait plutôt mal..

Donc, on a enfin pu y aller la semaine dernière, et je pense qu’on était parmi les premiers clients de l’établissement. On s’installe, on attends quelques minutes les cartes, mais en fait tout se choisit sur une ardoise que la gentille serveuse nous ramène. On a le choix entre 3 burgers originaux (Kensington, Mexico ou Marocain), et des fish and chips allant de 8,90 euros à 11,90 euros. Le reste c’est des desserts et les boissons : le choix est assez restreint. Une fois choisi, on nous amène des bouchées au houmous gratuites pour nous faire patienter.

L’endroit est propre, décoré assez flashy en rouge et noir à la mode « anglaise ? », c’est calme, on peut se parler facilement. On nous apporte nos plats, et c’est une bonne surprise, c’est assez bon, pas mal de saveurs, dans la bonne moyenne des burgers qu’on peut trouver à Strasbourg, même si j’aurai aimé qu’on nous demande la cuisson pour les steaks. Je suis le seul à avoir tenté le dessert, il s’agissait d’un cheese cake au citron vert, bon, mais sans plus ( faut dire que je suis pas trop dessert en général.)

Mon avis :

Ça se voit clairement que le restaurant vient d’ouvrir, je ne vois pas du tout le lien avec la carte et le coté « LONDON BREAKFAST » à part des éléments de décoration et les fish and chips. Le service est un peu long mais l’équipe est très sympa. La formule à 16 euros : boisson + plat + dessert est correcte mais je pense qu’ils devraient lancer un plat du jour à moins de 11 euros, ça remplirait leur salle le midi. A savoir qu’ils proposent des tapas le soir dans le caveau du restaurant, à tester aussi. Les burgers étaient bons, donc je pense que j’y retournerai si les prix baissent un peu et si le concept est un mieux maîtrisé. Je suis juste un peu déçu car je m’attendais vraiment à manger anglais…

Kapoué test n°37: Papa Rock Stub Illkirch, restaurant américain

Test du restaurant Papa Rock Stub Illkirch

Depuis la tornade HAPPYSTRASBOURG, je dois avouer que ces deux dernières semaines, je n’avais pas beaucoup de temps pour le blog… En attendant, la fameuse vidéo, je vous fait profiter ci dessous d’un rapide test d’un petit restaurant « Papa Rock Stub » à Illkirch qui mixe l’esprit américain fifties et la winstub alsacienne… Un peu comme le faisait à l’époque l’American Stubel mais sans la déco !

En fait, j’ai découvert grâce à un article dans la locale des DNA, car honnêtement j’en avais pas entendu parler auparavant. J’ai donc tester dimanche soir, le lendemain de journée de tournage, il me fallait récupérer des forces pour la semaine suivante.

De l’extérieur, rien d’exceptionnel : sur la route de Lyon à Illkirch, je suis souvent passé devant sans même savoir ce qu’il y avait comme resto ici.

Pour aller directement droit au but, voici donc les plus et les moins de cet établissement :

J’ai aimé :
– L’accueil et le service parfait : serveuse en tenue d’époque souriante, serveur (gérant?) très sympa et dispo. Rien à dire.
– La décoration : Années 50, typique du genre, moitié cuisine américaine et moitié salon avec des éléments de déco d’époque ou inspirés de l’époque. Bonne idée le coin enfant aussi avec les jouets dans le frigo.
– L’ambiance est calme et plutôt familiale, forcement des musiques de l’époque.
– Les plats sont bien servis en quantité, la cuisson de la viande de mon burger a été demandée et respectée.
– Deuxième salle à l’arrière… Y’a de quoi de faire !
– Décoration des WC avec Coco Das Vegas qui te regarde quand tu urines ! 😉
– Prix du menu enfant : 4,90 € ! Pas cher du tout, on est presque au prix du MacDo, la qualité en plus bien sur.
– Les 1/2 Pep’s (comme à la Diligence à Lingolsheim, apparemment le patron est associé avec celui de cet endroit) sont une bonne idée en apéro !

Points à revoir :

– Pain burger, assez classique, un peu sec. Les frites servies dans un mini panier de friteuse sont pas sensationnelles, je les ai pas finies… Le panier de friteuse, on le voit partout en ce moment en plus…
– Burger servi avec une salade iceberg bas de gamme : bof.
– Plats alsaciens sur la carte un peu trop classiques à mon gout, je m’attendais a plus d’originalité.
– On m’a aussi servi des sauces à déguster avec le burger, mais j’ai pas du tout aimé la sauce PICON Cola… Assez spéciale (pour moi en tout cas! )
– Dessert classique et convenu.
– Un peu cher : 2 boissons non alcoolisées, 2 demi Pep’s, 1 cordon bleu crème, 1 texas burger, 1 bloody cheese cake et 1 thé : 58,30 €

Pour conclure :

Malgré ces quelques points à revoir, je suis plutôt content d’avoir essayé cet endroit, car le cadre et l’accueil sont tops, par contre, je ne suis pas tomber de ma chaise pour la bouffe, mais faut dire aussi que j’étais crevé et malade alors… A recommencer dans une meilleure forme avec d’autres plats. C’est cool en tout cas d’avoir ce genre de restaurants originaux hors de Strasbourg même si je pense qu’on a fait largement le tour des brasseries comme dans HAPPY DAYS ! On passe à autre chose?

Mise à jour du 20/08/2016 : Je viens de retourner chez Papa Rock Stub, et c’était pas fameux au niveau de la cuisine : plats pas cuits correctement, gratin de spaetzle froid sans aucune saveur, viande noyée sous la sauce… Dessert quelconque… Il va falloir se reprendre en main ! Pour le moment, je suis pas prêt d’y retourner. Le service et la décoration par contre, rien à signaler.

Papa Rock Stub
231 route de Lyon
67400 ILLKIRCH
03 88 66 51 23