Kapoué test n°33: TROP BON Triporteur, nouveau streetfood à Strasbourg

Le dénommé « TROP BON » est-il si bon que ça ? Ce nouveau triporteur qui fait sa pub sur les réseaux sociaux (Facebook, Twitter, et Instagram) officie en alternance entre la devanture de la place des Halles ou de Rivétoile. C’est un des premiers à tenter l’aventure du « street food » de qualité dans les rue de Strasbourg, il me fallait donc le tester d’urgence !

Hier midi par un beau soleil d’aot, je me suis donc rendu au Halles vers 12h15, et j’ai trouvé facilement ce triporteur coincé derrière le stand temporaire de la CTS. L’accueil est plutôt sympa, notre hôte nous présente le concept et n’hésite pas à ouvrir ces tiroirs pour nous faire l’article de sa cuisine… On a opté pour la formule à 12€ : entrée, plat, dessert (sans boisson). On est servis vite (on était pour le moment les seuls), un coup de carte bleue, et un sourire et on va s’installer dans un coin à l’ombre entre le tram et Vapiano Strasbourg .

Ce que j’ai aimé :

–          Coté sympa et convivial (on nous a même offert un dessert supplémentaire pour qu’on puisse goûter)
–          Propre malgré le coté streetfood, rien à dire
–          Les plats sont frais et raffinés, la quantité est suffisante même pour les mecs ( si vous prenez entrée plat dessert… sinon c’est un peu light)
–          Paiement en carte bleue possible
–          Communication bien maîtrisée, on dirait que c’est presque déjà prêt pour être une franchise.

Entrée : Flan de courgettes et mousse de parmesan

Ce que j’aime un peu moins :

–          Il faut rajouter 1,5€ pour une boisson, ce qui revient en tout à 13,5 € pour une formule complète mais à manger dehors… En été ça va, mais je reste dubitatif quand la météo va changer…
–          Il faudrait un choix d’un plat principal en plus ça sera top.

–          Le fait d’alterner les jours entre Rivétoile et les Halles, ça risque de paumer un peu les clients…

Voilà en gros, pas grand-chose à rajouter, je pense que j’y retournerai avec plaisir goûter les nouvelles saveurs, je vous invite donc à tester cette nouvelle façon de manger bien MAIS sur le pouce dans les rues de Strasbourg !
A vous de me dire dans les commentaires si c’est « Trop Bon » ou pas ?!

Plat: Agneau cuit pendant 7 heures et purée

Coordonnées :

TROP BON triporteur (le resto’rue)
www.trop-bon.fr

Aux Halles les mardis, jeudis et samedis de 11h30 à 14h15
A Rivétoile les lundis, Mercredis, et Vendredis de 11h30 à 14h15

Dessert: Tarte au citron déstructurée

Autres Formules proposées :
Plat +Entrée = 9,50 €
Plat + Dessert = 9,00 €

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