Étiquette : invité

Invitée Kapoué n°80 : Violaine De Charnage, auteure strasbourgeoise à la plume rouge viscère

VIOLAINE DE CHARNAGE : DE L’HORREUR, DU FANTASTIQUE, DU GORE, DU TRASH, DU WTF, DU SEXE, DE L’HUMOUR NOIR !

Amoureuses et amoureux (de lecture, c’est mieux), de cinéma de genre, de bande dessinée, de culture pop des années 80 et 90, je vous en prie, entrez, il y a le feu !

Les Vilaines Nouvelles de Violaine et autres Transgressions Littéraires s’inscrivent dans une littérature de mauvais genre, décomplexée, rebelle, transgressive et jouissive à lire. Une cousine éloignée de la littérature « pulp » : à l’origine les romans de gare des années 1930 aux États-Unis, imprimés sur du papier de basse qualité (pâte de copeaux de bois « pulp »).

Précisons que ces textes s’adressent à des lecteurs majeurs, avertis et pervertis !

 Les Vilaines Nouvelles de Violaine, les Vilainologies (recueils), les Transgressions littéraires : la nouvelle comme genre de prédilection.

Genre tombé en désamour de ce côté de l’Atlantique, la nouvelle est pourtant un terrain de jeu exceptionnel. Ce format court, droit au but, permet d’explorer les sous-genres de l’horreur et du fantastique, une nuée de thématiques, de s’autoriser des revisites de contes et de mythes…

Au détour de ces histoires à dévorer d’une traite, prenez garde de croiser : une Blanche-Neige zombie et vengeresse, un Leprechaun dentiste, une baby-doll serial-killeuse, un tueur possédé par un lapin…

Mais jouer avec le fantastique et l’horreur ce n’est pas nécessairement déballer de l’intestin au kilomètre… Chaque nouvelle renferme un sous-texte, interroge des sujets de société de toujours (par exemple : l’inceste), et contemporains (ex. : la maltraitance animale).

Parmi mes thèmes de prédilection : la femme et le corps féminin, la liberté et la violence sous toutes ses formes (physique, psychologique, sociale…)…

 Un peu beaucoup d’actualité strasbourgeoise.

  • Rencontrez-moi sur le Village du Festival Européen du Film Fantastique de Strasbourg FEFFS, place Saint-Thomas, pendant le WE d’ouverture du Festival, les 23, 24 et 25/09.
  • Je serai en dédicace à la Librairie Le Tigre, au 36 quai des Bateliers, le samedi 15 octobre à partir de 15 h.

Où trouver ma littérature ?

  • Sur le Festival Européen du Film Fantastique de Strasbourg ( FEFFS ) pendant ces quelques jours !!

J’y proposerai mon second recueil, La Vilainologie II, en avant-première.


Je délivre mes sévices (littéraires) sans rendez-vous sur :

https://www.instagram.com/violaine_de_charnage/

https://www.facebook.com/ViolaineDeCharnage

www.violainedecharnage.com

Merci Blog Kapoué pour l’accueil !

Invité Kapoué n°78 : Le jeu de dégustation “Le Portrait du vin en Alsace”

Vous aimez l’Alsace ?

Vous aimez déguster le vin ?

Vous aimez les vins d’Alsace ?

Vous aimez jouer, apprendre et découvrir ?

Si vous avez répondu « Oui » à ces précédentes questions, alors ce qui suit est pour vous !

Le vin est incontournable dans une soirée entre amis ou en famille. Mais souvent notre vocabulaire pour exprimer notre ressenti est pauvre, approximatif…

Et si nous apprenions à parler du vin en jouant ?

Nous vous dévoilons aujourd’hui la création du premier jeu de dégustation des vins d’Alsace.

Pour lancer la fabrication de ce coffret de jeu, innovant et teinté d’humour, il faudra atteindre l’objectif de la campagne de financement, sans quoi le jeu ne pourra pas voir le jour 🙁

On vous explique tout…

Le Portrait du vin d’Alsace est le premier jeu de société imaginé autour de la dégustation des vins alsaciens.

Ce jeu est 100 % Alsacien ! Il a été créé par Francine Mancel, à Illkirch (à côté de Strasbourg) et est fabriqué en Alsace.

Gewurzt, le héros du jeu -> Ce personnage a été créé pour nous familiariser avec le vocabulaire du vin.

Nous le suivons à travers des cartes qui décrivent ses humeurs, ses caractéristiques physiques, ses émotions… « pour que l’on comprenne tout de suite ce que le mot veut dire, on le compare à ce personnage, on parle de Monsieur le vin, en fait« , nous dit la vigneronne. Gewurzt peut alors être calme, gras, bourru ou encore harmonieux.

C’est en s’appuyant sur la description de Gewurzt, que nous finissons par dresser le portrait du vin dégusté.

Alors comment joue-t-on ?

Pour commencer, il faut remplir nos verres de vin d’Alsace… observons ce breuvage… goûtons ce nectar… et laissons-nous guider par les fiches dégustation en s’appuyant sur ces fameuses cartes Gewurzt.

Puis on échange, on discute et on compare avec les autres participants. C’est en confrontant nos ressentis que nous enrichirons le portrait du vin.

Attention à bien cacher votre bouteille de vin (d’Alsace) … gare aux tricheurs !

Le but du jeu est de décrire le vin et pour les plus connaisseurs de trouver le cépage et pourquoi pas… le millésime.

Où trouve-t-on ce jeu ?

Pour l’instant, le jeu n’est pas encore fabriqué. Pour débuter la production, Francine a lancé une campagne de pré-commande : ulule.com/le-portrait-du-vin-en-alsace

Participation au projet :

Vous avez uniquement jusqu’au 30/10/2021, pour commander le vôtre (ou ceux à offrir à Noël). Après il sera trop tard ! 😉

Suivez l’avancement du projet sur sa page Facebook : Portrait du Vin

La presse en parle : 

(L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.)

Invitée Kapoué n°53: Fanny du Studio Fan Déco, décoratrice d’intérieur à Strasbourg

Fanny, c’est moi, trentenaire, maman, décoratrice d’intérieur diplômée et fondatrice de Studio Fan Déco : une agence de conseils en aménagement et décoration d’intérieur.

Je travaille avec les particuliers et les professionnels qui souhaitent se faire accompagner dans leur projet d’aménagement et de décoration d’intérieur. En général, des personnes overbookées qui n’ont pas de temps à consacrer à leur intérieur mais qui néanmoins sont sensibles au fait d’avoir un intérieur différent de celui de Monsieur et Madame Tout-le-Monde.

J’aime créer, imaginer de nouvelles ambiances, j’aime me tenir informée de tout ce qui se fait dans ce domaine si vaste.

Je crois que nos intérieurs sont le reflet de notre propre intérieur. Nos habitations sont l’écho de qui nous sommes et doivent nous permettre de nous sentir au top de nous même !

J’apprécie participer au bien-être de mes clients, en les aidant à créer un intérieur singulier, adapté à eux, leurs modes de vie, leur habitation, leur budget, leur goûts…

Je suis sensible au respect de la nature, des animaux et des hommes. J’encourage une économie vertueuse, je pense que cela est devenu une nécessité, un enjeu principal dans nos vies actuelles. Nous aspirons à devenir des consom’acteurs : ‘acheter’ n’est plus un acte anodin mais une action responsable. C’est pourquoi chacune des mes propositions en terme de mobilier/matériaux/revêtements est réfléchie dans ce sens.

Pourquoi j’ai crée Studio Fan Déco ?

Studio Fan Déco est le résultat de mon cheminement personnel. Après 10 ans dans un domaine où je m’endormais à petit feu, j’ai décidé en 2014 je prendre ma vie professionnelle en main en sortant de ma zone de confort en retournant sur les bancs de l’école pour apprendre un nouveau métier !

Aujourd’hui je me sens tellement bien à faire ce que je fais, que j’ai pris l’engagement de continuer la suite de ma vie professionnelle à aider les personnes à trouver l’ambiance, la décoration dans laquelle ils se sentent bien et apaisés chez eux… C’est ce qui me fait vibrer ! 😀

De la visite conseils [La Fan Visite] où je me déplace pendant 1h30 à 2h00 au domicile de mes clients pour les conseiller sur une problématique précise jusqu’à La Fan étude qui est une prestation clé en main. Tout y est étudié : style, ambiance, aménagement, mobiliers, revêtements, coloris, je propose dans cette prestation une visualisation 3D qui permet de se projeter dans son futur intérieur avant même d’avoir commencé les travaux !

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Kapoué test n°142: Chef à domicile à Strasbourg avec La Belle Assiette

Le 27 octobre dernier, suite à l’invitation de La Belle Assiette, j’ai tenté une nouvelle expérience : Avoir un chef à domicile pour moi et mes invités dans le cadre d’un « dîner de validation »chez moi à Strasbourg. Je vous explique…

Tout d’abord, pour ceux qui ne connaissent pas, La Belle Assiette est une société qui propose à des particuliers comme vous et moi, des prestations de chefs à domicile dans la France entière. Les chefs viennent chez vous avec les ingrédients, cuisinent, servent et rangent à votre place. Il suffit juste que vous possédiez le matériel nécessaire de base pour cuisiner et la vaisselle pour 6 personnes. Les dîners de validation sont organisés par cette société pour « tester » le cuisinier en situation, goûter ses plats, etc… Le jury est souvent composé de blogueurs, journalistes ou professionnels des métiers de bouche. Ce coup-ci , c’était moi et mes potes !

On nous a donc proposé un dîner avec le chef Vincent Glaess qui nous a proposé un menu en fonction des goûts et impératifs alimentaires de mes invités.

Voici le menu du chef :

Apéritif :
Amuse-bouche à l’attention du chef

Entrée :
Tarte fine de légumes du marché accompagné de jeunes pousses ou Burger de saumon à ma façon

Plat :
Filet de canard cuit en basse température sauce Cidre Miel et Romarin, accompagné de légumes de saison et de Knepfs maison.

Dessert :
La palette de Gourmandises.

Pour le déroulé, ça s’est passé tout naturellement… Quelques jours avant la soirée, j’ai reçu des menus en papier par la Poste. J’ai eu le chef au téléphone pour finaliser le menu et lui demander des conseils sur les vins (non compris dans le menu). Et puis le jour J, il est arrivé une heure et demie avant les invités le temps de faire sa mise en place et commencer les préparations. J’ai d’ailleurs halluciné quand j’ai vu le matériel de pro qu’il avait ramené…

Le photographe de la soirée (Vincent Eschmann) est aussi venu : il était là pour immortaliser l’ambiance de la soirée et surtout les plats. (Merci à lui d’ailleurs pour ces jolies photos que vous voyez dans cet article).

Enfin, mes invités chéris sont arrivés : les pauvres, ils n’étaient pas au courant du dîner, c’était une surprise pour eux, ils pensaient que c’était moi qui cuisinait 😉 !

On a pu se poser tranquillement et profiter de la soirée avec les pieds sous la table sans rien faire. On avait qu’à manger, boire et rigoler. On a tous été conquis par le chef et ses plats. Il a su se rendre disponible et discret malgré le fait que la cuisine est ouverte sur le salon. On a pas vu la soirée passer et en plus il m’a laissé des petites entrées supplémentaires pour le lendemain. Parfait, rien à redire à part peut être les desserts un peu trop sucrés à mon gout. Le chef a pris le temps de tout ranger et de tout nettoyer. Il est reparti vers 23H30.

La soirée s’est finie dans la joie et la bonne humeur et le lendemain, nous avons pu évaluer le chef chacun de notre coté sur la plateforme de La Belle Assiette pour valider ce dîner. Défi réussi haut la main par le chef, rassurez vous !

Des idées, des questions ? Rdv sur le blog de La Belle Assiette.

A vous de jouer, qui est prêt à accueillir un chef chez lui ? 😉

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